Geboorte Cupcakes met muisjes
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Geboorte Cupcakes met muisjes
Bakgerei:
| cupcake-/muffin bakvorm | |
| 12 | Cupcakevormpjes (roze of blauw) |
| uitsteekvormpje (rond, 2 cm) | |
| diep schaaltje |
voor de cupcakes:
| 1 pak | Dr. Oetker CupCakes Naturel |
| 100 g | margarine (kamertemperatuur) |
| 2 | eieren (m, kamertemperatuur) |
| 100 ml | melk |
voor de botercrème:
| 1 zakje | Dr. Oetker Botercrème |
| 100 g | roomboter (zacht) |
| 125 ml | melk (koud) |
| stift | Dr. Oetker Kleurstoffen rood of blauw |
voor decoratie:
| 1 verpakking | verpakkingen Dr. Oetker Rolfondant roze of wit (of een gekleurde marsepein) |
| 1 pak | geboortemuisjes |
| suikerfiguurtjes zoals voetjes, rammelaar,... |
preparation
Bereiding
Geboorte cupcakes bakken
Verwarm de oven voor. Maak het beslag en bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze na het bakken goed afkoelen.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven 170 °C
Baktijd: 20 - 24 Minuten
Roze of blauwe botercrème
Maak de botercrème zoals beschreven staat op de verpakking en voeg er enkele druppels rode (of blauwe) kleurstof aan toe en meng tot je een egale roze (of blauwe) botercrème hebt. Bestrijk de cupcakes met een dekkend laagje gekleurde botercrème.
Cirkels maken van fondant
Rol de roze of blauw gekleurde marsepein of fondant uit tot een dunne plak en snijd er met een ronde uitsteker kleine rondjes uit. Plak deze in het midden op de cupcake.
Geboortemuisjes op cupcake
Vul een diep schaaltje met de roze of blauwe muisjes en dip voorzichtig de randen van de cupcake met botercrème hierin. Plak een suikerfiguurtje op de cirkel.
Variatie tip
Steek letters uit marsepein/fondant en maak woorden als baby, boy, girl, ... Plak deze op de cirkels.
Voedingswaarden Voor het recept Geboorte Cupcakes met muisjes
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2692
kJ
643 kcal |
2119
kJ
506 kcal |
| Vet | 23.02 g | 18.13 g |
| Koolhydraten | 57.49 g | 45.27 g |
| Eiwit | 4.39 g | 3.46 g |
