Botercrème

Benodigdheden - 1 zakje Dr. Oetker Botercrème - 100 g zachte boter - 125 ml koude melk - Mixer met gardes - Beslagkom Bereidingswijze 1. Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met gardes in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes. 2. Voeg de koude melk en de botercrèmemix toe. 3. Mix het geheel ca. ½ minuut met de mixer met gardes op de laagste stand door elkaar. 4. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom, zodat alle boter goed loskomt en door de crème gemengd kan worden. 5. Klop de massa in ca. 1 minuut op de hoogste stand tot een luchtige botercrème.