Voor het recept Blije-baby cupcakes
1 pak | Dr. Oetker Muffins |
150 g | boter of margarine |
3 | eieren |
50 ml | water |
1 zakje | Dr. Oetker Botercrème |
100 g | roomboter |
125 ml | melk |
1 doosje | Dr. Oetker Decoratiestiften Kleur |
strooibus | Dr. Oetker Regenboogfantasie |
1 flesje | Dr. Oetker Zachte Parels Zilver |
papier en goudkleurig karton | |
hobbylijm | |
12 | cocktailprikkers |
12 | mini-pompons |
spuitzakken | |
kartelspuitmondjes | |
1 doosje | Dr. Oetker Cupcake Vormpjes (blauw en geel) |
beslagkom | |
mixer met gardes |
Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is.
Plaats de muffinvormpjes op de bakplaat in plaats van in een muffinblik; dit voorkomt dat de muffins te veel opbollen.
Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. Voor het beste resultaat bak je de muffins in een elektrische oven.
Elektrische oven: 190 °C
Heteluchtoven 175 °C
Doe de boter in een beslagkom en mix met een mixer met gardes zacht en romig. Voeg de muffinmix, de eieren en het water toe en mix op de laagste stand. Mix het geheel vervolgens nog 1 minuut op de middelste stand (let op, niet luchtig kloppen). Verdeel het beslag met twee eetlepels of een ijslepel over de vormpjes.
Plaats de bakplaat onder het midden van oven en bak de muffins in ca. 18 tot 20 minuten gaar en goudbruin.
Elektrische oven: 190 °C
Heteluchtoven 175 °C
Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met gardes in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes. Voeg de melk en de Mix voor Botercrème toe. Mix het geheel ca. ½ minuut met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom, zodat alle boter goed los komt en door de crème gemengd kan worden.
Klop de massa in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.
Voeg wat druppels kleurstof toe aan de botercrème en roer goed tot hij de juiste kleur heeft. Doe de botercrème in twee spuitzakken.
Bestrooi de gekleurde botercrème met de decoratiestrooisels.
Print foto’s in zwart-wit en knip ze uit, verstevig met karton.
Knip het hoedje uit, plak de pompon erop en plak op de foto’s. Bevestig het geheel aan de cocktailprikkers en steek ze in de muffins.
De muffins zijn gaar als je met je vinger licht op de muffin drukt en deze terugveert.
Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1733
kJ
414 kcal |
1591
kJ
380 kcal |
Vet | 26.07 g | 23.92 g |
Koolhydraten | 40.58 g | 37.23 g |
Eiwit | 4.26 g | 3.91 g |
We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.
We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.
Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.
Ja
no
Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.
Ja
no