Mini Cupcakes

24 cupcakes

Gemakkelijk

In het voorjaar staan de bloemen weer in bloei. Bak en versier deze vrolijke mini cupcakes in de vorm van narcissen en geniet ervan in het lentezonnetje!

Breng de lentesfeer tot leven met deze eenvoudige en vrolijke mini cupcakes. Bak moeiteloos cupcakes en versier ze met gele parels voor een zonnige uitstraling. Maak er een creatieve knutseldag van door narcissen van geel papier te knippen en ze onder de cupcakes te plaatsen. Op deze manier maak ...

Ingrediënten

Bakgerei

Cupcakevormpjes mini

mixer met gardes

cupcake-/muffin bakvorm voor mini cupcakes

karton/stevig papier geel

schaar

1 rol

plakband

voor de mini cupcakes

1 pak

Dr. Oetker Muffins

150 g

boter of margarine

eieren (m, op kamertemperatuur)

50 ml

water

voor de botercrème

1 zakje

Dr. Oetker Botercrème

100 g

roomboter (zacht)

125 ml

melk (koud)

voor decoratie

Suikerparels geel

Gemaakt met:

Dr. Oetker Muffins

Dr. Oetker Botercrème

Bereiding:

40 min

Bakken:

17 min

Mini cupcakes

Maak het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de vormpjes tot 2/3 met beslag en zet ze in het bakblik in een voorverwarmde oven. Bak de mini cupcakes ongeveer 17-20 min en laat ze daarna goed afkoelen.

Baktijd: 17 - 20 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 190 °C

Temperatuur heteluchtoven: 175 °C

Narcissen

Teken op geel karton de narcissen en knip ze uit. Als de cupcakes goed afgekoeld zijn kun je aan de onderkant van het cupcake vormpje een dubbel plakband plakken en de cupcake hiermee in het midden van de narcis vastplakken.

Botercrème en gele parels

Maak de botercrème volgens de aanwijzingen op het zakje. Plak met een beetje botercrème de gele pareltjes bovenop de cupcake.