Cookies op onze websites

Wij houden op de eerste plaats van zelfgebakken “cookies”. En wij hopen jij natuurlijk ook ;)  

Daarnaast plaatsen wij digitale “cookies” om jouw bezoek aan onze site zo optimaal mogelijk te maken. Wij en onze partners willen tevens begrijpen hoe jij onze site gebruikt. 

Door verder te klikken op deze site of door op “toestemming” te drukken, geef je toestemming voor het gebruik van cookies op onze website en ondubbelzinnige / uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.

Voor meer informatie over (digitale) cookies, of hoe je deze kan verwijderen, bezoek onze privacy en cookie verklaring

Veel leesplezier!

Kokoskoekjes

Lekker voor bij de koffie of thee: zoete kokoskoekjes.

2 porties

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Kokoskoekjes

:

Bakplaat
1 flesje Dr. Oetker Bakspray

Voor kokoskoekjes:

125 g margarine
100 g suiker
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker
1 ei
125 g bloem
75 g maizena
mespuntje Dr. Oetker Backin
100 g geraspte kokos

preparation

Bereiding

1

Zo maak je de kokoskoekjes

Verwarm de oven voor. Roer voor het deeg de boter schuimig en voeg er geleidelijk aan de suiker, de Vanillesuiker en het ei bij. Meng er eetlepelsgewijs de gezeefde en met Backin en maïzena vermengde bloem door. Roer tenslotte de geraspte kokos door het kokoskoekjes deeg.

Elektrische oven: 190 °C

Heteluchtoven 170 °C

Baktijd: ongeveer 10 minuten

2

Leg met behulp van twee theelepels kleine bergjes van het kokoskoekjes deeg op een ingevette bakplaat. Plaats deze in het midden van de oven.

Bak de kokoskoekjes in ongeveer 10 minuten goudbruin.

Voedingswaarden Voor het recept Kokoskoekjes

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 5975kJ
1427kcal
2010kJ
480kcal
Vet 87.66g 29.52g
Koolhydraten 142.16g 47.87g
Eiwit 14.58g 4.91g