Chocolate chip cookies met gekleurde glazuurdecoraties in Sinterklaasstijl, opgestapeld op jute doek en een rood bord met pepernoten als decoratie

Chocolate chip Sinterklaas cookies

16 koekjes

Gemakkelijk

Bak zelf knapperige Chocolate Chip Sinterklaaskoekjes – met een eenvoudig recept om van te snoepen en te versieren tijdens een gezellig avondje!

Bakken wordt extra leuk met deze Chocolate chip Sinterklaas cookies! Met een simpel deeg van boter, ei en mix maak je snel zelf heerlijke chocolade koekjes. Laat de koekjes afkoelen en versier ze daarna met kleurrijke decoratiestiften voor dat typische Sinterklaasgevoel. Of je ze nu koekjes, bisc...

Ingrediënten

Voor de sinterklaas cookies

1 pak

Dr. Oetker Cookies Chocolate Chips

100 g

boter

1 doosje

Dr. Oetker Decoratiestiften Kleur

Extra nodig

bakplaat bekleed met bakpapier

beslagkom

mixer met deeghaken

Gemaakt met:

Dr. Oetker Cookies Chocolate Chips

Dr. Oetker Decoratiestiften Kleur

Tip

Vers gebakken zijn de koekjes het lekkerst. Bewaar ze maximaal 1 dag op een rooster, afgedekt met bakpapier.

Bereiding:

Totaal:

40 min

Bereiding:

30 min

Voorbereiden

Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 200 °C

Temperatuur heteluchtoven: 180 °C

Cookie deeg bereiden (10 minuten)

Roer in een beslagkom de boter zacht met de mixer met deeghaken.

Voeg de mix voor de Chocolate Chip Cookies en het ei toe en mix het met de mixer met deeghaken tot een deeg.

Kneed de melkchocolade chunks erdoor.

Rol het deeg uit tot een staaf van 20 cm en snijd deze in 16 plakken. Maak bolletjes van elk plakje en druk ze plat op de bakplaat. Leg ze goed uit elkaar en leg er maximaal 8 op 1 bakplaat.

Bakken

Bak de Chocolate Chip Cookies in circa 10 minuten op de aangegeven temperatuur.

Laat de koekjes eerst 5 minuten op de bakplaat afkoelen en nog een half uur op een rooster.

Versieren

Als de Cookies zijn afgekoeld kun je ze decoreren met de Dr. Oetker decoratiestiften.