Mini muffins met aardbeien

Verwarm de oven voor. Volg hierna de algemene bereidingswijze op het pak Mix voor Muffins maar voeg in plaats van water 50 ml aardbeiensaus toe aan het beslag.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 190 °C

Temperatuur heteluchtoven: 175 °C

Verdeel het beslag met 2 theelepels over de vormpjes. Zorg dat ze nét niet vol zijn. Bak vervolgens de mini muffins aardbei in ongeveer 17-20 minuten gaar en goudbruin. Controleer eventueel met een satéprikker.

Baktijd: 15 Minuten

Positie rooster: Midden

Laat de mini muffins nadat ze gaar en goudbruin uit de oven komen goed afkoelen op een taartrooster.

Smelt het glazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Ontkroon en was de aardbeien en halveer ze. Schenk op de mini muffins een beetje glazuur en druk er een halve aardbei in.