Sinterklaas pizza
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Sinterklaas pizza
Voor het pizzadeeg:
| Dr. Oetker Pizzapakket | |
| 200 ml | water |
Toppingkeuze voor de mijters:
| mais uit blik | |
| wortel (geel) | |
| gele paprika | |
| Goudse kaas (geraspt) |
Toppingkeuze voor de mutsen:
| rode paprika | |
| gele paprika | |
| courgette | |
| aubergine | |
| Goudse kaas (geraspt) |
Extra nodig:
| deegroller | |
| mixer met deeghaken | |
| bakplaat | |
| bakpapier of boter/olie om in te vetten |
preparation
Bereiding
Voorbereiding
Snijd de ingrediënten voor de topping van de mini pizza’s. Snijd voor de mijters lange smalle repen om een mijter te vormen op de pizza’s. Snijd voor de mutsen stukken groenten in de vorm van een veer.
Verwarm de oven voor. Vet de bakplaat in met boter of olie of gebruik een vel bakpapier.
Elektrische oven: 215 °C
Heteluchtoven 200 °C
Pizzadeeg bereiden
Doe de bodemmix in een hoge beslagkom. Voeg 2 dl water toe. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Kneed het deeg met de handen nog een paar maal goed door.
Mijters en musten maken
Rol het deeg uit tot een dikte van circa 0,5 cm dik. Snijd met een mes met een puntje de vorm van een mijter of muts uit. Leg de mijters en mutsen uit.
Verdeel de saus uit het bijgeleverde zakje met de bolle kant van een lepel over vormpjes. Bedek de saus met de voorbereide groenten. Doe op de mutsen een veer en leg op de mijters een kruis.
Verdeel de geraspte kaas over de mutsen en mijters . Plaats de bakplaat iets onder het midden in de oven.
Bak de pizza in 10 - 15 minuten gaar. Een fijne pakjesavond!
Baktijd: ongeveer 10 - 15 Minuten
Voedingswaarden Voor het recept Sinterklaas pizza
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
507
kJ
121 kcal |
595
kJ
142 kcal |
| Vet | 1.39 g | 1.64 g |
| Koolhydraten | 20.16 g | 23.72 g |
| Eiwit | 2.87 g | 3.37 g |
