Cactus Cupcakes
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Cactus Cupcakes
Bakgerei:
| mixer met gardes | |
| 1 doosje | Dr. Oetker Cupcake Vormpjes |
| spuitzak | |
| spuitmondje bijv. dropflower carded van Wilton | |
| uitsteekvormpje kleine bloem |
voor de cupcakes:
| 1 pak | Dr. Oetker CupCakes Naturel |
| 100 g | margarine (kamertemperatuur) |
| 2 | eieren (kamertemperatuur) |
| 100 ml | melk |
| 25 g | cacao |
voor de botercrème:
| 1 zakje | Dr. Oetker Botercrème |
| 100 g | margarine (zacht) |
| 125 ml | melk (koud) |
| groene kleurstof |
voor bloemetjes:
| 1 klein stukje | marsepein of fondant |
| 1 flesje | Dr. Oetker Zachte Parels Gekleurd |
preparation
Bereiding
Cupcakes in bloempotje
Bak de cupcakes volgens de aanwijzing op de verpakking. Om er een chocolade cakeje van te maken, meng je een theelepel melk met de cacao en voeg je dit toe aan het beslag. Laat de cupcakes goed afkoelen. Haal ze uit de papieren vormpjes en doe ze in minibloempotjes.
Groene botercrème
Maak de botercrème zoals aangegeven op de verpakking, voeg er enkele druppels groene kleurstof aan toe en meng net zolang tot je een egale groene kleur hebt. Neem een spuitmondje (bijvoorbeeld 2D dropflower Carded van Wilton) en vul de spuitzak met de groene botercrème.
Kleine toefjes spuiten
Spuit steeds heel kleine toefjes, waarbij je op het laatst een trekkende beweging naar boven maakt, zodat er aan het einde van je toef een puntje ontstaat.
Kleine toefjes op cupcake
Vul de bovenkant van de cupcake helemaal op met toefjes.
Kleine bloemetjes uit marsepein of fondant
Rol marsepein of fondant uit en steek er twee maten bloemetjes uit. Leg deze op elkaar.
Bloemetjes op cactus cupcake
Duw de bloemetjes voorzichtig tussen de toefjes en maak de cupcakes af met wat gekleurde parels.
Voedingswaarden Voor het recept Cactus Cupcakes
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1382
kJ
330 kcal |
1486
kJ
355 kcal |
| Vet | 22.85 g | 24.57 g |
| Koolhydraten | 26.07 g | 28.03 g |
| Eiwit | 4.38 g | 4.71 g |
