Vanille botercrème
600 porties
Gemakkelijk
45
Vanille botercrème voor cupcakes en meer!
Ingrediënten
Bereiding
Benodigdheden
Ingredients
150 g
boter kamertemperatuur
150 g
poedersuiker
20 ml
slagroom
300 g
MonChou
Benodigdheden
Kom 15-20 cm (halve bolvorm)
Mixer met deeghaken
Totaal:
45 min
Bereiding:
15 min
1
Roer de boter en vanillesuiker in een kom met een mixer met gardes op het hoogste niveau ca. 2 minuten. Roer dan geleidelijk eerst de poedersuiker erdoor, gevolgd door de ongeklopte slagroom.
2
Voeg de zachte MonChou toe, lepel voor lepel, en mix op de laagste stand tot een glad mengsel. Dek af en zet opzij voor ca. 30 minuten. Gebruik de vanille botercrème voor het decoreren van taarten.
Baktips
De vanille botercrème is perfect voor het aftoppen van cupcakes. Als je het glazuur voor gebak wilt gebruiken, kun je de hoeveelheid MonChou verminderen tot de hoeveelheid boter.
Tips
Alternatief: De vanille botercrème is perfect voor het aftoppen van cupcakes. Als je het glazuur voor gebak wilt gebruiken, kun je de hoeveelheid MonChou verminderen tot de hoeveelheid boter.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Volg ons
Volg Dr. Oetker op social media
