Vanillecupcake met lichtgeel cakegedeelte en romige witte frosting gedecoreerd met verse blauwe bessen op een grijze ondergrond

Vanille botercrème

Name: Vanille botercrème
Prep time: 15 min
Yield: 600 porties

600 porties

Gemakkelijk

Ontdek dit eenvoudige recept voor vanille botercrème, perfect om taarten en cupcakes heerlijk mee te versieren. Makkelijk en lekker!

Vanille botercrème is perfect voor het versieren van cupcakes, taarten en meer. Deze romige crème combineert zachte boter, vanille en MonChou tot een heerlijk smeuïge topping. Dankzij de subtiele vanillesmaak en de luchtige textuur maak je eenvoudig een smaakvolle vanille botercrème die elke zoet...

Benodigdheden

Kom 15-20 cm (halve bolvorm)

Mixer met deeghaken

Ingrediënten

Benodigdheden

Ingredients

150 g

boter kamertemperatuur

1 zakje

Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak

150 g

poedersuiker

20 ml

slagroom

300 g

MonChou

Gemaakt met:

Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak

Bereiding:

Totaal:

45 min

Bereiding:

15 min

Roer de boter en vanillesuiker in een kom met een mixer met gardes op het hoogste niveau ca. 2 minuten. Roer dan geleidelijk eerst de poedersuiker erdoor, gevolgd door de ongeklopte slagroom.

Voeg de zachte MonChou toe, lepel voor lepel, en mix op de laagste stand tot een glad mengsel. Dek af en zet opzij voor ca. 30 minuten. Gebruik de vanille botercrème voor het decoreren van taarten.

Gemaakt met:

Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak

Tips

Alternatief: De vanille botercrème is perfect voor het aftoppen van cupcakes. Als je het glazuur voor gebak wilt gebruiken, kun je de hoeveelheid MonChou verminderen tot de hoeveelheid boter.

Extra informatie

Een beetje meer informatie

Voedingswaarde