Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 220 °C

Temperatuur heteluchtoven: 200 °C

Gebruik bakpapier om de bakplaat te bekleden (of vet de bakplaat in met plantaardige olie).

Snijd de ingrediënten voor op de pizza.

Doe de bodemmix in een beslagkom en voeg 200 ml koud water en de olijfolie toe. 

Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Kneed het nogmaals met de handen een aantal keer goed door en rol het deeg uit tot een grote plak.

Snijd de cijfers: 2023 uit het pizzadeeg. Leg de deegletters op het bakpapier of op de ingevette bakplaat. Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met plantaardige olie.

Verdeel het bijgeleverde zakje tomatensaus met de bolle kant van een lepel over cijfers.

Bedek de saus met de voorgesneden ingrediënten en de eventuele kruiden.

Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven en bak de pizzaletters en/of -cijfers in 15-20 minuten gaar.

Baktijd: 15 - 20 Minuten