Luchtige meerlaagse vanilletaart met witte chocofondant en gouden decoratie, versierd met Nederlandse vlaggen en rode cijferkaarsen 100

Luchtige vanille taart met witte choco fondant

10 - 12 taartpunten

Gemiddeld

Bak een luchtige vanille taart met witte choco fondant! Dit eenvoudige recept laat je genieten van een heerlijke zelfgemaakte traktatie.

Geniet van deze luchtige vanille taart met witte choco fondant, perfect voor elke speciale gelegenheid. De zachte vanillecake combineert heerlijk met romige botercrème en een elegante witte chocofondantlaag. Dankzij eenvoudige stappen creëer je snel een prachtige taart die er indrukwekkend uitzie...

Ingrediënten

Voor de taart

1 pak

Dr. Oetker Wolken Choco en Vanillesmaak

200 ml

slagroom

eieren

Voor de vulling

1 zakje

Dr. Oetker Botercrème

100 g

boter (op kamertemperatuur)

125 ml

melk

Voor decoratie

2,5 pakjes

Dr. Oetker Choco Rolfondant Wit (375 g)

1 zakje

Cookie Icing Wit

voedingskleurstof in bijv. goud

Extra nodig

mixer met gardes

springvorm Ø 24 of 20 cm

bakpapier

kartelmes/broodmes

fondant - of deegroller

spuitzak met dun spuitmondje

Gemaakt met:

Dr. Oetker Wolken Choco en Vanillesmaak

Dr. Oetker Botercrème

Bereiding:

Totaal:

90 min

Bereiding:

40 min

Bakken:

50 min

Bereidingswijze

Bereid de Wolken cake volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Baktijd: 50 - 55 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 160 °C

Temperatuur heteluchtoven: 140 °C

Voor de vulling

Zodra de taart de oven uit komt moet deze goed afkoelen. In de tussentijd maak je de botercrème volgens de aanwijzingen op het zakje.

Snijd de taart horizontaal door en vul hem met een laagje botercrème. Bestrijk ook de buitenkant met een laagje botercrème.

Bestrooi het werkblad eventueel met wat poedersuiker. Rol de witte chocofondant uit tot een cirkel van ongeveer Ø 35 cm. Hiermee bekleed je de Vanille Wolken cake. Snijd de overtollige fondant eraf.

Decoreren

Doe de helft van de witte Cookie Icing in een schaaltje. Kleur dit met de voedingskleurstof naar keuze. Vul een spuitzak met de Icing en oefen hiermee op een bord of wat folie hoe je de krullen gaat maken. Houd hierna de punt van de spuitzak een stukje boven de taart en maak de sierlijke krullen.