Luchtige witte botercrème in een lichtblauwe kom, bestrooid met fijne poedersuiker, naast een elektrische mixer op een tafel

Luchtige Botercrème

Name: Luchtige Botercrème
Prep time: 5 min
Yield: 1 taart
Ingredients: 1 doosje Dr. Oetker Botercrème; 100 g roomboter (zachte); 125 ml melk (koud)

1 taart

Gemakkelijk

5 Minuten

Met dit recept voor botercrème, maak je snel een heerlijk luchtige botercrème voor op cupcakes of gebruik het als taartvulling.

Maak je klaar voor een smeuïge en verrukkelijke traktatie terwijl we je laten kennismaken met het geheim van luchtige botercrème! Met dit geweldige recept leer je hoe je een heerlijk romige botercrème maakt die je desserts naar een hoger niveau tilt. Bereid je voor op een smaakexplosie terwijl de...

Voor de botercrème

Mixer met gardes

Mengkom

Ingrediënten

Voor de botercrème

1 doosje

Dr. Oetker Botercrème

100 g

roomboter (zachte)

125 ml

melk (koud)

Extra nodig

Gemaakt met:

Dr. Oetker Botercrème

Bereiding:

5 min

Voor de botercrème

Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes.

Voeg de melk en de mix voor de botercrème toe. Roer het geheel in ca. 1/2 minuut op de laagste stand door elkaar totdat de massa iets dikker wordt. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom zodat alle boter goed loskomt en door de botercrême gemengd kan worden.

Klop de massa in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.