Flag

Fantasie roze koeken

8 stuks
Gemakkelijk
15
Roze koek met hartjes en chocolade... dat is pas liefde!
Liefde op het eerste gezicht.... Een versnelde hartslag en misschien wel vlinders in je buik. Dat is wat je voelt wanneer je deze fanatasie roze koek ziet en proeft. Deze heerlijke koeken hebben een roze glazuurlaag en zijn versiert met de Dr. Oetker Chocofantasie. Zoet, zacht en knapperige choco...
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Voor de koeken
1 pakDr. Oetker Roze Koeken met glazuur
140 gboter of margarine
75 mlwater
Voor het glazuur en decoratie
25 mlwater (heet/kokend)
strooibusDr. Oetker Chocofantasie
Extra nodig
bakplaat
beslagkom
mixer met gardes
1ijsschep of 2 lepels

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker Roze Koeken met glazuur
Picture - Dr. Oetker Chocofantasie
1

Voorbereiden

Zorg dat de boter op kamertemperatuur en zacht is.

2

Haal de bakplaat uit de oven en plaats de bijgeleverde vormpjes hierop.

3

Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 160 °C

Temperatuur heteluchtoven: 150 °C

4

Koekbeslag bereiden

Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht.

5

Voeg aan de boter de koekmix en 75 ml water toe en mix het geheel 2 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.

6

Verdeel het beslag met 2 eetlepels of een ijsbolletjestang over de koekvormpjes (ca. 55 g).

7

Roze koek bakken

Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de koeken in ca. 25-30 minuten gaar.

Baktijd: 25 - 30 Minuten

8

De koeken zijn gaar als je je vinger in het midden van de koek drukt en deze terugveert (let op: is heet).

9

Laat de koeken goed afkoelen.

10

Glazuur maken

Vul de waterkoker en breng water aan de kook.

11

Doe de glazuurmix in een beslagkom, voeg daar 25 ml heet water aan toe (afwegen is nauwkeuriger) en roer het geheel met de mixer op de laagste stand tot een gladde massa.

12

Klop het mengsel met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand luchtig en laat 5 minuten afkoelen.

13

Roze koek decoreren

Roer de glazuurmassa goed door elkaar (geen kleurpuntjes meer zichtbaar) en verdeel dit met een lepel over de roze koeken. Laat de koeken 10 minuten staan.

14

Strooi de chocofantasie over het glazuur nu dit nog plakkerig is. Druk eventueel licht aan.

15

Laat de gedecoreerde koeken nog minimaal 20 minuten staan zodat het glazuur goed aandroogt.