Verjaardagstaart met leeftijd

Leuke marsepein taart voor een verjaardag, versierd met de leeftijd van de jarige en gevuld met heerlijke botercrème.

1 taart

Wat bakervaring gewenst 80 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Verjaardagstaart met leeftijd

Voor de bodem:

1 pak Dr. Oetker Biscuittaart
5 eieren
50 ml water

Voor de vulling:

1 zakje Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème
100 g roomboter (zachte)
125 ml melk (koude)

Voor decoratie:

6 pakken Dr. Oetker Marsepein (wit, groen, roze)

preparation

Bereiding

1

Taartbodem bereiden

Bereid het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vet de bakvorm in met Bakspray en verwarm de oven voor. Bak de taart net onder het midden van de oven in ongeveer 35 minuten gaar en goudbruin.

Elektrische oven: 170 °C

Heteluchtoven 170 °C

Baktijd: 30 - 40 minuten

2

Laat de taart vervolgens op een rooster afkoelen en verwijder na 10 minuten de rand van de vorm. Leg de taart ondersteboven op een taartrooster en verwijder voorzichtig de bodem. Laat de taart goed afkoelen. De taart is nu gereed om door te snijden, te vullen en te decoreren.

3

Vullen van de verjaardagstaart

Gebruik voor het doorsnijden van de taart een scherp kartelmes (groot broodmes). Leg een hand zachtjes op de taart zodat deze niet verschuift en snijd de taart voorzichtig horizontaal doormidden.

4

Bereid de luchtige botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul en bestrijk de taart met de botercrème.

5

De verjaardagstaart versieren

Snijd het roze en groene marsepein van de zes blokken marsepein af. Kneed het roze marsepein (600 gram) soepel. Vorm er een vierkant blok van. Rol dit blok marsepein onder regelmatig keren, uit tot een vierkante lap van ca. 32 bij 32 cm en een dikte van 3 mm. Leg het marsepein op de taartbodem. Let erop dat er rondom overal evenveel overlap is. Vouw voorzichtig het marsepein rond de taart en druk het aan de onderkant tegen de taart. Snijd met scherp kunststof mesje overtollig marsepein af, maar laat een randje van 3 mm over. Duw het marsepein onder de rand van de taartbodem en druk het aan.

6

Kneed de helft van het groene marsepein soepel en rol het uit. Schrijf op papier cijfers van ca. 23 cm hoogte en knip deze uit. Leg de cijfers op met vershoudfolie afgedekte groene marsepein en maak met het mesje de vorm van de letters in het marsepein.

7

Verwijder het folie en snijd cijfers uit. Leg de cijfers bovenop de verjaardagstaart en duw ze voorzichtig maar stevig aan.

Voedingswaarden Voor het recept Verjaardagstaart met leeftijd

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 42140 kJ
10065 kcal
1528 kJ
365 kcal
Vet 373.21 g 13.52 g
Koolhydraten 1,494.15 g 54.14 g
Eiwit 135.15 g 4.90 g

Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief

Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no