Surprise inside: cupcakes met salted caramel
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Surprise inside: cupcakes met salted caramel
Voor de cupcakes:
| 1 pak | Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel |
| 100 g | margarine (op kamertemperatuur) |
| 2 | eieren op kamertemperatuur |
| 100 ml | melk |
Voor de vulling:
| 1 zakje | Dr. Oetker Cake & Taart Vulling Salted Caramel |
Voor de topping:
| 1 zakje | Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème |
| 100 g | roomboter (zachte) |
| 125 ml | melk (koud) |
| Dr. Oetker Nougatine |
Extra nodig:
| mixer met garden | |
| 1 doosje | Dr. Oetker Cupcake Vormpjes |
| spuitzak met stermondje |
preparation
Bereiding
Bereidingswijze cupcakes
Bereid het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Cupcakes bakken
Bak de Cupcakes in ongeveer 24 minuten gaar en laat ze daarna een klein beetje afkoelen op een rooster, zodat je ze vast kunt pakken.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven 160 °C
Baktijd: 24 Minuten
De salted caramel vulling
Prik het spuitmondje in het gebakken cakeje en spuit de vulling in de kern. Voor het lekkerste resultaat vul je het cakeje als deze nog handwarm is.
Bereid de Mix voor Luchtige Botercrème zoals beschreven staat op de verpakking. Doe de botercrème in een spuitzak en maak een mooie toef op de cupcakes. Strooi tot slot een beetje Nougatine over.
Dr. Oetker producten
Klik voor meer informatie op het product
