Cookies op onze websites

Wij houden op de eerste plaats van zelfgebakken “cookies”. En wij hopen jij natuurlijk ook ;)  

Daarnaast plaatsen wij digitale “cookies” om jouw bezoek aan onze site zo optimaal mogelijk te maken. Wij en onze partners willen tevens begrijpen hoe jij onze site gebruikt. 

Door verder te klikken op deze site of door op “toestemming” te drukken, geef je toestemming voor het gebruik van cookies op onze website en ondubbelzinnige / uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.

Voor meer informatie over (digitale) cookies, of hoe je deze kan verwijderen, bezoek onze privacy en cookie verklaring

Veel leesplezier!

Rocky Road

Rocky Road is superleuk om te maken. En, we waarschuwen je vast, gevaarlijk lekker. Rocky Road is chocolade gevuld met alles wat je maar lekker vindt: koekjes, cranberries, walnoten, hazelnoten, kokos en natuurlijk marshmallows!

12 porties

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Rocky Road

Voor de rocky road:

250 g roomboter
400 g pure chocolade
100 ml schenkstroop
200 g tarwe biscuits
100 g gedroogde cranberry's
1 zakje Dr. Oetker Hazelnoten
1 zakje Dr. Oetker Walnoten
25 g geraspte kokos
8 marshmallows

Extra nodig:

bakvorm 20 x 25 cm
steelpan
bakpapier

preparation

Bereiding

1

Breek de biscuits in stukjes.

2

Vet een bakvorm van ongeveer 20 x 25 cm in. Bekleed de vorm met een brede strook bakpapier, zodat je de rocky road gemakkelijk uit de vorm kunt halen.

3

Smelt de boter met de chocolade en de stroop au bain marie. Haal van de pan van het vuur.

4

Voeg de biscuits toe aan het mengsel, zodra de chocolade gesmolten is. Roer goed door. Voeg de cranberries, de noten, de kokosrasp en de marshmallows toe en roer goed door.

5

Doe het Rocky Road mengsel in de bakvorm. Laat minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.

Voedingswaarden Voor het recept Rocky Road

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 2286kJ
546kcal
2261kJ
540kcal
Vet 0g 0g
Koolhydraten 0g 0g
Eiwit 0g 0g