Flag

Pizza paasei

2 stuks
Gemakkelijk
45
Een feestelijk hartig paasei voor lunch, brunch of diner.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Voor de pizzabodem
Dr. Oetker Pizzapakket
200 mlkoud water
Voor beleg bijvoorbeeld
rode paprika (in puntjes)
olijven
1salami in plakjes
gele paprika in reepjes
1 zakjerucola voor versiering
Extra nodig
bloem voor bestuiven werkblad (evt)
mixer met deeghaken
beslagkom
bakplaat
bakpapier
1 elolijfolie evt. extra voor de pizzarand

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker Pizzapakket
1

Voorbereiden (5 minuten)

Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 220 °C

Temperatuur heteluchtoven: 200 °C

2

Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.

3

Was - indien nodig - de groentes voor de pizza. Snijd de ingrediënten in rondjes, plakjes, schijfjes en reepjes. Leg de rucola opzij voor bij het opdienen.

4

Pizzabodem bereiden

Doe de bodemmix in een beslagkom en voeg 200 ml koud water en de olijfolie toe. 

5

Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. 

6

Kneed het nogmaals met de hand een aantal keer goed door en verdeel voor twee grote eivorm pizza's het deeg in tweeën. 

7

Knip een ei uit een A4 papier. Leg het deeg op het bakpapier of op de ingevette bakplaat. 

8

Bestrooi het deeg met bloem en rol het deeg uit. Snijdt langs het papier de vorm van het ei uit. 

9

Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met olie. Prik met een vork gaatjes in de bodem zodat de bodem mooi vlak blijft tijdens het bakken. 

10

Pizza ei beleggen

Verdeel de tomatensaus uit het pizzapakket met de bolle kant van een lepel over de bodem.

11

Bedek de saus met de voorgesneden ingrediënten en versier het als een paasei.  

12

Bakken

Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven en bak de ronde pizza in circa 18 minuten en de bakplaatpizza in 25 minuten gaar.

Baktijd: ongeveer 18 - 25 Minuten