Noten taartjes

Ingrediënten

Voor het recept Noten taartjes

Bakgerei:

1 flesje	Dr. Oetker Bakspray
	bakpapier
	steelpan
	mini quichevormpje s (ca. 10 cm doorsnede)

Voor de noten taartjes:

100 g	ongezouten notenmix (hazelnoten, amandelen, walnoten) fijngehakt
115 g	roomboter
1 zakje	Dr. Oetker Mix voor Kruimelbodem
2	eieren
25 ml	schenkstroop
30 g	basterdsuiker (donkerbruine)

Voor decoratie:

100 ml	slagroom
1 tl	Dr. Oetker Rum Aroma
3	Dr. Oetker Walnoten gehalveerd

preparation

Bereiding

Zo maak je de noten taartjes

Verhit een koekenpan en rooster de noten lichtbruin. Schud de noten op keukenpapier en laat ze afkoelen.

Smelt 65 g van de boter in een steelpan en roer er de kruimelbodemmix en een losgeklopt ei door. Bekleed de bodem van de vormpjes met bakpapier. Vet de randen en het bakpapier in met de handige Dr. Oetker Bakspray. Verdeel het kruimeldeeg gelijkmatig over de vormpjes en druk het deeg ook tegen de randen. Verwarm intussen de rest van de boter met de schenkstroop en de basterdsuiker. Neem de pan van het vuur en roer er het losgeklopte ei en de notenmix door.

Verwarm de oven voor. Verdeel het noten mengsel over de taartbodems en bak ze in de oven gaar en bruin. Laat de noten taartjes iets afkoelen en keer ze op een plank of aluminiumfolie.

Elektrische oven: 220 °C

Heteluchtoven 200 °C

Baktijd: 10 minuten

Klop de slagroom met het aroma stijf en decoreer de afgekoelde noten taartjes met slagroom en een halve walnoot.