Muffin gevuld met chocoladeroom

Muffins met een smaakvolle chocoladecrème.

12 stuks

Wat bakervaring gewenst 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Muffin gevuld met chocoladeroom

Bakgerei:

mixer met garden
spuitzak
spuitmondje met een kleine ronde opening

Voor de muffins:

1 pak Dr. Oetker Muffins
100 ml zonnebloemolie
100 ml water
1 ei
125 ml sinaasappelsap
30 g suiker

Voor de chocoladeroom:

400 ml slagroom
20 g suiker
2 zakjes Dr. Oetker Klop-Fix
20 g cacao

Om te bestrooien:

poedersuiker of cacaopoeder

Extra nodig:

mixer met garden
spuitzak
kartelspuitmondje

preparation

Bereiding

1

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor. Doe de muffinmix in een beslagkom. Voeg olie, ei en water toe. Klop het geheel met de mixer op de hoogste stand gedurende 2 minuten tot een glad beslag.

2

Verdeel het beslag met 2 lepels over de vormpjes. Plaats de bakplaat in het midden van de oven. Bak de muffins gaar en goudbruin. De muffins zijn gaar als je met uw vinger licht op de muffin drukt en deze terugveert. Laat de muffins 10 minuten op een rooster afkoelen.

Elektrische oven: 200 °C

Heteluchtoven 180 °C

Baktijd: 17 Minuten

3

Haal de vormpjes van de muffins. Laat ze verder afkoelen. Meng het sinaasappelsap en de suiker. Breng het aan de kook totdat de suiker is opgelost. Haal van elke muffin het "hoedje" af. Hol de muffins een klein beetje uit. Doop de muffins in het sinaasappelsapmengsel.

4

Verkruimel de uitgeholde muffinkruimels tot ze heel fijn zijn. Klop voor de vulling de slagroom, suiker en Klop-Fix stijf. Voeg de cacao en kruimels toe en roer dit goed door elkaar.

5

Doe het in een spuitzak met een grote gladde spuitmond en vul de muffins. De "hoedjes" naar wens dopen in het sinaasappelsapmengsel. Leg de "hoedjes" op de muffins. Bestrooi de muffins met poedersuiker of cacao.

Voedingswaarden Voor het recept Muffin gevuld met chocoladeroom

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1457 kJ
348 kcal
1415 kJ
338 kcal
Vet 26.95 g 26.17 g
Koolhydraten 23.09 g 22.41 g
Eiwit 3.57 g 3.47 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no