Dieren cupcakes
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Dieren cupcakes
Voor de cupcakes:
| 1 pak | Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel |
| 100 g | boter of margarine (op kamertemperatuur) |
| 2 | eieren (op kamertemperatuur) |
| 100 ml | melk |
Voor de decoratie:
| 1 el | chocoladepasta (bruin of wit) per cupake |
| Dr. Oetker Rolfondant wit | |
| Dr. Oetker Rolfondant rood | |
| Dr. Oetker Choco Rolfondant Bruin |
Extra nodig:
| 1 doosje | Dr. Oetker Cupcake Vormpjes |
| cupcake-/muffin bakvorm | |
| poedersuiker of rolmat | |
| kunststof roller | |
| kunststof mesje voor fondant | |
| cocktailprikker | |
| water en een klein kwastje | |
| ronde uitsteekvorm (grootte cupcake) , ca. 6 cm en eentje met kartelrand |
preparation
Bereiding
Cupcakes bereiden
Plaats een rooster of bakplaat in het midden van de oven. Verwarm de oven voor. Vul eventueel een cupcake of muffin bakblik met de cakevormpjes.
Elektrische oven: 180 °C
Heteluchtoven 160 °C
Cupcakes bakken
Voeg aan de cupcakemix de eieren, melk en boter toe en roer het geheel met de mixer op de laagste stand door elkaar. Klop hierna met de mixer op de hoogste stand in 1 minuut tot een glad beslag. Verdeel het beslag over de vormpjes. Bak de cupcakes in ongeveer 24 minuten gaar en laat ze daarna goed afkoelen op een rooster.
Baktijd: 24 minuten
Decoratie
Zodra de cupcakes zijn afgekoeld, bestrijk je ze met een dun laagje (witte of bruine) chocoladepasta.
Cupcake Varken
Kneed een beetje rode en witte fondant door elkaar, zodat je een roze kleur krijgt. Rol wat roze fondant uit op een bakmat of op een met poedersuiker bestoven aanrecht. Steek hier een cirkel uit die op de cupcake past. Maak daarna twee gelijke kleine roze bolletjes. Het ene bolletje is de neus. Maak het bolletje plat en maak met de cocktailprikker er twee neusgaatjes in. Snijd het andere bolletje door de helft en maak hier de oren van. Maak nu twee piepkleine bolletjes van de Chocofondant Bruin voor de oogjes. Plak nu neus, oren en oogjes op het rondje roze met een beetje water.
Cupcake Koe
Kneed het witte fondant goed door en rol het uit op een met poedersuiker bestoven aanrecht of bakmat. Steek hier een cirkel uit die op de cupcake past. Neem een klein stukje roze fondant en maak een bolletje. Druk wat plat in een ovaal vorm en prik twee neusgaatjes. Neem wat Chocofondant Bruin. Maak ronde ogen van twee kleine bolletjes. Maak met Chocofondant Bruin ook de bruine vlekken, oogjes en oren. Plak ze vast met een beetje water.
Cupcake Schaap
Rol wat witte fondant uit. Steek hier met een uitsteker met kartelrand een cirkel uit en plak deze op de cupcake. Neem een roze fondantbolletje en maak hiervan een ronde, wat platte neus. Gebruik de prikker voor twee neusgaten. Neem wat Chocofondant Bruin. Maak ronde ogen van twee kleine bolletjes. Maak nog een wit fondant bolletje, snijd dit in twee gelijke delen en maak hier met een prikker oren. Plak nu neus, oren en oogjes met een beetje water op het met wit beklede cupcakeje.
Voedingswaarden Voor het recept Dieren cupcakes
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1034
kJ
247 kcal |
1754
kJ
419 kcal |
| Vet | 12.54 g | 21.26 g |
| Koolhydraten | 17.78 g | 30.14 g |
| Eiwit | 3.08 g | 5.21 g |
