Cupcake Aardbei Choco Dip
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Cupcake Aardbei Choco Dip
Bakgerei:
| spuitzak | |
| bakpapier | |
| 10 - 12 | Cupcake vormpjes |
| mixer met garden |
Beslag:
| 1 pak | Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel |
| 100 g | margarine |
| 2 | eieren |
| 100 ml | melk |
| 25 g | cacao |
Voor de botercrème:
| 1 zakje | Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème |
| 100 g | roomboter |
| 100 ml | melk (koude) |
| Dr. Oetker Kleurstoffen |
Voor de decoratie:
| 1 beker | Dr. Oetker Choco Dip bruin |
| 12 | aardbeien |
preparation
Bereiding
Cupcakes bakken
Bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Om er een chocolade cakeje van te maken, meng je een theelepel melk met de cacao en voeg je dit toe aan het beslag. Laat de cupcakes goed afkoelen.
Aardbeien in Choco Dip
Neem het aantal aardbeien dat je nodig hebt, verwarm de Choco Dip volgens de aanwijzingen op de verpakking en dip de aardbeien in de Choco Dip. Houd de aardbeien na het dippen even omhoog, laat ze volledig uitdruppen en leg ze dan voorzichtig op een velletje bakpapier.
Cupcakes met botercrème
Maak de botercrème volgens de bereidingswijze op de verpakking en voeg er enkele druppels kleurstof aan toe. Spatel dit door elkaar tot er een egale kleur ontstaat. Doe de botercrème in een spuitzak met bijvoorbeeld spuitmondje 199 van Wilton.
Botercrème spuiten
Spuit de botercrème in een kronkelige lijn rondom de cupcake. Stuur zodra je bij het einde bent, de spuitzak naar boven en spuit de bovenste kronkelige lijn erop. Leg de gedipte aardbei bovenop de cupcake.
Tip
Plaats de aardbeien tot gebruik in de koelkast. De Choco Dip droogt veel sneller als de aardbeien koud zijn.
Voedingswaarden Voor het recept Cupcake Aardbei Choco Dip
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1771
kJ
423 kcal |
1541
kJ
368 kcal |
| Vet | 31.15 g | 27.09 g |
| Koolhydraten | 29.49 g | 25.64 g |
| Eiwit | 4.99 g | 4.34 g |
