Cookies and Cream met witte chocolade

Combineer die heerlijke Cookie & Cream met witte chocolade en heerlijke macadamia voor nog meer lekkers!

12 - 15 koekjes

Eenvoudig 10 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Cookies and Cream met witte chocolade

Voor de Cookies & Cream:

1 pak Dr. Oetker Cookies & Cream
55 g plantaardige margarine (40 g +15 g)
30 ml water (25 ml + 5 ml)

Voor deze variatie:

200 g witte chocolade
40 g macadamia

Extra nodig:

bakplaat
bakpapier
beslagkom
mixer met gardes en deeghaken
deegroller
pan met inzet voor au bain marie

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier.

2

Verwarm de oven voor.

Elektrische oven: 170 °C

Heteluchtoven 160 °C

3

Cookiedeeg bereiden

Doe 40 gram margarine in een beslagkom en mix deze zacht met een mixer met deeghaken.

4

Voeg de koekjesmix en ca. 25 ml (3 eetlepels) water toe en meng het geheel met een mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg. Kneed het vervolgens met de hand verder tot een soepel deeg.

5

Rol het deeg uit tot een plak van circa 30 bij 20 cm, gebruik hierbij eventueel een beetje bloem.

6

Gebruik het bijgeleverde uitsteekvormpje om plakjes uit het deeg te steken en leg ze op de bakplaat, houd circa 1 cm tussen de deegplakjes.

7

Maak van de restjes weer een bolletje deeg en herhaal het uitrollen en uitsteken van de deegplakjes todat de bakplaat vol ligt en je circa 28 deegplakjes hebt.

8

Bakken

Bak de koekjes in 15 minuten klaar op de aangegeven temperatuur in het midden van de oven.

Baktijd: 15 Minuten

9

Laat de koekjes vervolgens volledig afkoelen.

10

Crème bereiden

Doe 15 gram margarine in een beslagkom en klop het met de mixer met gardes glad en romig. Let op! Klop het niet te luchtig. 

11

Voeg vervolgens de crèmemix en 5 ml (ca. 2 theelepels) water toe.

12

Mix gedurende 1 minuut op de laagste stand en vervolgens 2 minuten op de middelste stand tot een stevige crème.

13

Smeer met behulp van een mes of lepel een beetje crème aan de onderkant van een koekje, druk er vervolgens voorzichtig een koekje op om zo de perfecte Cookies & Cream te maken.

14

Witte chocolade deco en nootjes

Smelt de witte chocolade au bain marie.

15

Hak de macadamia noten fijn.

16

Dip de afgekoelde koekjes in de chocolade en garneer met de gehakte noten.

Voedingswaarden Voor het recept Cookies and Cream met witte chocolade

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 946 kJ
226 kcal
2010 kJ
480 kcal
Vet 13.62 g 28.98 g
Koolhydraten 23.69 g 50.40 g
Eiwit 2.02 g 4.29 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Je toestemming omvat ook uitdrukkelijk een eventuele gegevensoverdracht naar de Verenigde Staten in de zin van artikel 49 AVG. Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Hier vind je ook meer informatie over gegevensoverdracht naar technology providers en partners in de Verenigde Staten. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren. We maken ook gebruik van technology providers die je gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dit geval is er een potentieel risico dat Amerikaanse veiligheidsdiensten op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot je gegevens, en dat je in de Verenigde Staten hier geen effectieve juridische stappen tegen kunt ondernemen.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren. We werken ook samen met partners die je gegevens in de Verenigde Staten kunnen verwerken. In dit geval is er een potentieel risico dat Amerikaanse veiligheidsdiensten op grote schaal en zonder voorafgaande kennisgeving toegang krijgen tot je gegevens, en dat je in de Verenigde Staten hiertegen geen effectieve juridische stappen kunt ondernemen.

Ja

no