Flag

Verwen Mini Muffins met chocolade en karamel

ongeveer 35 stuks
Gemiddeld
20
Kleine muffins in vrolijke mini vormjes,  een feestelijke traktatie. Met chocolade en zoete karamel maak je deze mini muffins nog lekkerder.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Voor de mini-muffins
1 pakDr. Oetker Muffins
150 gboter of margarine (kamertemperatuur)
3eieren (kamertemperatuur)
50 mlwater (ca. 2 el)
70 gmelkchocolade (grofgehakt)
Voor de verwen-topping
150 gzachte karamels in blokjes gesneden
snufjezeezout (eventueel)
Extra nodig
mixer met gardes
beslagkom
1 doosjeMini cupcake vormpjes
2lepels

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker Muffins
1

Haal (eventueel) de bakplaat uit de oven. Verwarm nu de oven voor.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 190 °C

Temperatuur heteluchtoven: 175 °C

2

Bereid het muffinbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep hierna met een lepel of spatel voorzichtig de stukjes grofgehakte chocolade door het beslag.

3

Plaats maximaal 35 mini-vormpjes op de bakplaat. Verdeel het beslag met behulp van bijvoorbeeld twee lepels over de muffinvormpjes. Je vult de vormpjes tot minimaal de helft en maximaal twee derde.

4

Verdeel de klein gesneden karamelstukjes over de bovenkant van de mini muffins.

5

Bak de verwen mini-muffins met chocolade en stukjes karamel in het midden van de oven in ongeveer 17 minuten goudbruin.

Positie rooster: Midden

Baktijd: 16 - 20 Minuten


Lekkere tip

Strooi een klein beetje zeezout over de muffins voordat je ze gaat bakken. Smaakt heerlijk met de zoete karamel.