Vanillecupcake in een roze papieren vormpje met hartjes, gedecoreerd met gladde regenboogkleurige toefjes van roze, blauw en geel glazuur

Regenboog Cupcake

12 cupcakes

Gemiddeld

20 Minuten

Maak vrolijke regenboog cupcakes met deze makkelijke en kleurrijke cupcake recept. Perfect voor feestelijke momenten en bakken met plezier!

Met deze Regenboog Cupcake bak je zelf kleurrijke lekkernijen die meteen vrolijk maken. De zachte cupcakes gevuld met heerlijk romige botercrème zorgen voor een feestelijk resultaat. Dankzij de makkelijke stappen en de kleurrijke topping tover je binnen no-time een regenboog op elke cupcake. Perf...

Ingrediënten

Voor de cupcakes

1 pak

Dr. Oetker CupCakes Naturel

100 g

boter of margarine op kamertemperatuur

eieren op kamerteperatuur

100 ml

melk

Voor de decoratie

1 zakje

Dr. Oetker Botercrème

200 g

boter

250 ml

melk

1 pak

Dr. Oetker Kleurstoffen

Extra nodig

cupcake-/muffin bakvorm

1 doosje

Cupcakevormpjes

spuitzak

1 rol

plasticfolie

mixer met gardes

Gemaakt met:

Dr. Oetker CupCakes Naturel

Dr. Oetker Botercrème

Dr. Oetker Kleurstoffen

Tip

Leg de tubes van te voren in warm water zodat de kleurstof vloeibaar wordt.

Bereiding:

20 min

Cupcakes maken

Maak en bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op het pak. Laat ze na het bakken afkoelen op een rooster.

Positie rooster: Midden

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 160 °C

Botercrème maken

Bereid de botercrème volgens de aanwijzingen op het zakje en verdeel over drie bakjes. Kleur ieder bakje met een andere kleur door 30 kleurstofdruppels toe te voegen. Knip de huishoudfolie in 3 gelijke stukken en bestrijk een kleur per folie. Rol de folies op in de lengte en leg de 3 kleuren naast elkaar in de spuitzak.

Regenboogtoef maken

Maak een mooie toef op iedere cupcake en zie de regenboog verschijnen!