Regenboog Cupcake

12 cupcakes

Gemiddeld

Felgekleurde cupcakes met een heerlijke laag botercrème. Daar word je vrolijk van!

Ingrediënten

Voor de cupcakes

1 pak

Dr. Oetker CupCakes Naturel

100 g

boter of margarine op kamertemperatuur

eieren op kamerteperatuur

100 ml

melk

Voor de decoratie

1 zakje

Dr. Oetker Botercrème

200 g

boter

250 ml

melk

1 pak

Dr. Oetker Kleurstoffen

Extra nodig

cupcake-/muffin bakvorm

1 doosje

Cupcake vormpjes

spuitzak

1 rol

plasticfolie

mixer met gardes

Gemaakt met:

Dr. Oetker CupCakes Naturel

Dr. Oetker Botercrème

Dr. Oetker Kleurstoffen

Tip

Leg de tubes van te voren in warm water zodat de kleurstof vloeibaar wordt.

Bereiding:

20 min

Cupcakes maken

Maak en bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op het pak. Laat ze na het bakken afkoelen op een rooster.

Positie rooster: Midden

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 160 °C

Botercrème maken

Bereid de botercrème volgens de aanwijzingen op het zakje en verdeel over drie bakjes. Kleur ieder bakje met een andere kleur door 30 kleurstofdruppels toe te voegen. Knip de huishoudfolie in 3 gelijke stukken en bestrijk een kleur per folie. Rol de folies op in de lengte en leg de 3 kleuren naast elkaar in de spuitzak.

Regenboogtoef maken

Maak een mooie toef op iedere cupcake en zie de regenboog verschijnen!