Pizza tonijnsteak

1 stuk

Gemakkelijk

Pizza tonijnsteak: een heerlijke variatie op de Suprema Margherita.

Deze pizza combineert perfect gegrilde tonijn, rode ui, wasabimayo en sesamzaadjes als topping. Deze pizza margherita is voor de mensen die willen afwijken van een standaard pizza, door deze margherita af te toppen met een heerlijke tonijnsteak.

Ingrediënten

Voor de pizza

Stukje tonijnsteak

Sojasaus

sesamzaad

dunne plakjes rode ui

Slamelange

Wasabimayonaise

Olie (bv. olijf of zonnebloem)

1 verpakking

Suprema Margherita

Gemaakt met:

Suprema Margherita

Bereiding:

Totaal:

20 min

Bereiding:

10 min

Bereiding

Verwarm de oven voor. Laat de pizza tijdens het voorverwarmen zonder folie op kamertemperatuur ontdooien.

Positie rooster : onder
Baktijd: 11-14 minuten
Temperatuur oven met boven- en onderwarmte : 220°C
Temperatuur heteluchtoven: 200°C

Bak de pizza af en haal uit de oven.

(Let op: de voedingswaarden onderaan de pagina bevatten alleen de voedingswaarden van de pizza zelf, niet van de topping)

Dep de tonijn droog en bestrijk rondom licht met een beetjes sojasaus (niet te veel, anders bakt het niet mooi).

Strooi de sesamzaadjes op een platbord en rol de tonijn erdoorheen, zodat alle kanten een mooie korst krijgen.

Verhit een koekenpan met een beetje olie op hoogvuur. Schroei de tonijn kort dicht, ongeveer 30 tot 45 seconden per kant, zodat er een krokante sesamkorst ontstaat terwijl de binnenkant rauw en mooi rood blijft. Snij in plakjes.

Verdeel de tonijn, slamelange, ui en wasabimayonaise over de pizza en garneer met sesamzaadjes.