Skip to main content
Recepten
recipe hero image

Pancakes met aardbei-rabarber kompot

ongeveer 4 porties
Gemakkelijk
40
Trakteer jezelf of iemand anders, en versier deze pancakes met een zoete aardbei-rabarber kompot.

Ingrediënten

Voor de kompot
250 g
rabarber
100 ml
water
1 pak
Dr. Oetker Kloppudding Vanille (100 gram)
100 g
suiker
250 g
aardbeien
Voor het beslag
1 pak
Dr. Oetker American Pancakes Origineel
300 ml
melk
2
eieren
Voor de topping
30 g
boter geklaard, 2 el
honing
Extra nodig
1
mixer met gardes
2
beslagkommen

Bereiding:

Bereiding:
40 min
1
Kompot bereiden

Was de rabarber, maak schoon (niet schillen) en snij in kleine stukjes. Doe de rabarberstukjes in een pan met 50 ml water en laat ongeveer 4 minuten sudderen. 

2

Meng de kloppoeder met de suiker en voeg het resterende water toe. Mix tot een glad mengsel. 

3

Roer het mengsel door de rabarber en breng kort aan de kook. Laat de rabarber afkoelen. Was en snij de aardbeien, snijd ze in kleine stukjes en roer ze erdoor.

4
Pancakes maken

Bereid de pancakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. 

5
Serveren

Serveer de pancakes met de kompot en een beetje honing. 

Gemaakt met:

Dr. Oetker American Pancakes Origineel
Dr. Oetker American Pancakes Origineel
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Volg ons
Volg Dr. Oetker op social media
Dr. Oetker bakken Facebook
Dr. Oetker Pizza Facebook
Dr. Oetker Bakken Instagram
Dr. Oetker Pizza Instagram
Dr. Oetker YouTube
Dr. Oetker Pinterest
Dr. Oetker TikTok bakken
Dr. Oetker TikTok pizza