Hartige american pancakes
ongeveer 4 cakes
Gemakkelijk
30
Deze hartige pancake is de toevoeging voor een heerlijke brunch of lunch!
Ingrediënten
Bereiding
Toppings
1
ei
70 g
ontbijtspek
1
avocado
Totaal:
30 min
Bereiding:
10 min
1
Hartige pancakes maken
Doe de mix Dr. Oetker American Pancakes Origineel in een beslagkom en voeg 300 ml melk en 2 eieren toe. Roer met een garde of mixer tot een egaal beslag.
2
Verhit een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan. Giet wat beslag in de pan, voldoende voor een pannenkoekje met een doorsnede van 10 cm.
3
Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Zodat we straks een mooie stapel van de pancakes kunnen maken.
4
Pancakes versieren
Kook water in een steelpan en kook het ei 6 minuten in het kokende water. Snijd de avocado en bak het ontbijtspek op.
5
Begin met een pancake, leg er wat avocado en bacon op en stapel er vervolgens weer een pancake op. Herhaal dit drie keer en top de pancake stapel af met een gekookt eitje. Smullen maar!
Baktips
Why not try adding 50g of grated cheese into your pancake mixture for cheesy pancakes.
Baktips
Why not try stirring a handful of spinach into your pancake batter before cooking and it will wilt into your pancakes as they cook.
Tips
Cheese Pancakes: Why not try adding 50g of grated cheese into your pancake mixture for cheesy pancakes.
Spinach Pancakes: Why not try stirring a handful of spinach into your pancake batter before cooking and it will wilt into your pancakes as they cook.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?
Vergelijkbare recepten
Volg ons
Volg Dr. Oetker op social media