Kaiserschmarrn

1 portie

Gemakkelijk

Ontdek het eenvoudige Kaiserschmarrn recept om zelf de luchtige Oostenrijkse lekkernij met rozijnen te maken, perfect voor een warme traktatie!

Ontdek hoe je eenvoudig een heerlijke Kaiserschmarrn maakt met rozijnen, perfect voor elk moment. Dit luchtige Oostenrijkse pannenkoekgerecht is snel klaar met slechts een paar ingrediënten en geeft je het echte berggevoel. De zoete en kruimelige Kaiserschmarrn smaakt heerlijk, of je hem nu als d...

Ingrediënten

Voor de Kaiserschmarrn met rozijnen

zakje

Dr. Oetker Kaiserschmarrn

200 ml

melk

Extra nodig

beslagkom

garde

koekenpan

boter of margarine (evt. olie)

Gemaakt met:

Dr. Oetker Kaiserschmarrn

Bereiding:

Totaal:

15 min

Bereiding:

5 min

Beslag bereiden

Doe de mix voor Kaiserschmarrn met rozijnen in een beslagkom en voeg de melk en het ei toe. Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.

Kaiserschmarrn bakken

Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een grote koekenpan. Giet al het beslag in de pan en bak de Kaiserschmarrn aan een zijde op middelhoog vuur goudbruin.

Verdeel het deeg als deze nog een beetje nat is aan de bovenkant, met een spatel in vieren en draai de stukken om. Maak de stukken nog kleiner en bak deze goudbruin. Bestrooi met wat poedersuiker.