Cupcakes met bloemen van marsepein

Bak de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze daarna goed afkoelen.

Positie rooster: Midden

Baktijd: 20 - 24 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 160 °C

Rol een stuk roze marsepein en een stuk zalmroze marsepein/fondant uit tot een dunne plak.

Steek uit de roze cirkels van ongeveer 1 cm doorsnede en uit de zalmroze steek je cirkels die net even kleiner zijn.

Steek een grote cirkel van 4 cm uit de roze marsepein plak. Dit is het begin van de bloem van de marsepein.

Leg de kleine cirkel op een foam-achtige ondergrond. Neem nu een balltool en beweeg die draaiend in de cirkels zodat ze holler worden van vorm.

Plak nu de twee kleuren in elkaar en draai eventueel nog even met de balltool erin. Zo krijg je een mooie bloem van marsepein.