MonChoutaart Naturel

BENODIGHEDEN: 1 pak Dr. Oetker MonChoutaart naturel, 200 g MonChou (2 pakjes), 250 ml slagroom, 60 g boter/margarine, 100 ml water, Evt. vlaaifruit. KEUKENGEREI: Springvorm ? 24 cm, Mixer met gardes, Beslagkom, Steelpannetje. BEREIDINGSTIJD: BEREIDING: ±15 MINUTEN, OPSTIJFTIJD: TEN MINSTE 2 UUR. VOORBEREIDEN (5 MINUTEN): Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Smelt 60 gram boter in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix door de gesmolten boter. Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. TAART BEREIDEN (5 MINUTEN): Klop in een kom de MonChou (200 g op kamertemperatuur) met een mixer met gardes op de hoogste stand in 1 minuut glad. Voeg het water (100 ml op kamertemperatuur) en de taartmix aan de MonChou toe en klop dit op de middelste stand tot een egale massa. Voeg de ongeklopte slagroom toe aan het taartmengsel en klop dit met de mixer op de middelste stand in 1½ minuut tot een luchtige massa. Verdeel het taartmengsel over de bodem en laat de taart ten minste 2 uur opstijven in de koelkast. VERSIEREN (5 MINUTEN): Versier de MonChoutaart vlak voor het serveren met bijvoorbeeld vlaaifruit of verse vruchten naar keuze. Tip - Snijd na het opstijven van de taart met behulp van een mes de taart los van de rand. Hierna kan de springvorm eenvoudig verwijderd worden. - Voor een luchtige MonChoutaart, klop de taartvulling 2 minuten op de middelste stand tot een luchtige massa.