Stracciatella-roomtaart met chocoladevlokjes op een koekbodem, gegarneerd met verse rode aardbeien en frambozen op een glazen taartstandaard

Stracciatella roomtaart met rood fruit

12 taartpunten

Gemakkelijk

20 Minuten

Gemakkelijk om te maken en ook nog eens heel erg lekker: deze romige stracciatella taart met stukjes pure chocolade. Ook lekker in combinatie met rood fruit.

Springvorm Ø24 cm

Mixer met gardes

Ingrediënten

Voor de stracciatella taart

1 pak

Dr. Oetker Pakket voor MonChou Taart

50 g

boter

500 ml

slagroom

250 ml

melk

100 - 200 g

pure chocolade hagelslag

rood fruit voor garnering

Gemaakt met:

Dr. Oetker Pakket voor MonChou Taart

Bereiding:

20 min

Bereidingswijze

Bereid de bodem van de taart zoals vermeld op de verpakking.

Klop de slagroom zonder suiker op totdat deze stijf is. Meng in een aparte kom de taartmix met de melk en klop deze met de mixer op de laagste stand tot een gladde massa. (Let op: de melk moet op kamertemperatuur zijn).

Voeg de slagroom en hagelslag toe en spatel het door het taartmengsel.

Verdeel het straciatella room mengsel over de bodem en plaats de taart minimaal 3 uur in de koelkast.

Opstijftijd: 180 Minuten

Versier de straciatella roomtaart met het rode fruit.