Cookies op onze websites

Wij houden op de eerste plaats van zelfgebakken “cookies”. En wij hopen jij natuurlijk ook ;)  

Daarnaast plaatsen wij digitale “cookies” om jouw bezoek aan onze site zo optimaal mogelijk te maken. Wij en onze partners willen tevens begrijpen hoe jij onze site gebruikt. 

Door verder te klikken op deze site of door op “toestemming” te drukken, geef je toestemming voor het gebruik van cookies op onze website en ondubbelzinnige / uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.

Voor meer informatie over (digitale) cookies, of hoe je deze kan verwijderen, bezoek onze privacy en cookie verklaring

Veel leesplezier!

Triple Chocolate Cupcakes

Liefde en Chocolade, een perfecte combinatie.

20 - 24 stuks

Wat bakervaring gewenst 60 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Triple Chocolate Cupcakes

Voor de cakejes:

250 g boter
125 g pure chocolade
300 g suiker
1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker
100 g tarwebloem
50 g cacao
1 tl Dr. Oetker Backin
75 g pure chocolade (gehakt)
75 g melk chocolade (gehakt)
75 g witte chocolade (gehakt)

Voor de topping:

250 g poedersuiker
25 g cacao
1 tl Dr. Oetker Vanille Aroma
80 g boter (zacht)
Dr. Oetker Decoratiestiften Choco & Karamel

Extra nodig:

1 doosje Dr. Oetker Cupcake Vormpjes
muffin bakblik
knikkers

preparation

Bereiding

1

Verwarm de oven voor.

Elektrische oven: 200 °C

Heteluchtoven 180 °C

2

Smelt de boter met 75 g pure chocolade in een steelpan op laag vuur. Het mengsel mag niet koken.

3

Klop de eieren, suiker en vanillesuiker schuimig wit.

4

Zeef de bloem, cacao en bakpoeder in boven het mengsel en roer het door. Roer de boter chocolade voorzichtig door het mengsel en meng de gehakte chocolade erdoor.

5

Verdeel het beslag over de cakevormpjes en bak ze in 15-20 minuten gaar.

Baktijd: 15 - 20 Minuten

6

Doe de vormpjes in de bakvorm en leg een knikker aan de zijkant, zodat een soort hartvorm ontstaat.

7

Meng poedersuiker, cacao, aroma en de boter in een kom. Klop het mengsel met een handmixer op lage snelheid terwijl de melk wordt toegevoegd. Klop gedurende 5 minuten op de hoogste stand tot een luchtige crème.

8

Bestrijk de cakejes met een laagje topping en maak er een tekstje op voor jouw geliefde met de Decoratiestiften.