Sterrentaart

Van buiten ziet hij er eenvoudig uit, wacht maar tot je deze taart doorsnijdt. Een schitterende sterrentaart.

1 taart

Voor ervaren bakkers 60 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Sterrentaart

Voor de sterrentaart:

2 pakken Dr. Oetker Biscuittaart
10 eieren
100 ml water
1 pak Dr. Oetker Kleurstoffen

Voor de botercreme:

1 zakje Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème
100 g roomboter
125 ml melk

Extra nodig:

bakvorm vierkant 18 cm
bakpapier
uitsteekvormpje ster

preparation

Bereiding

1

Vet de bakvorm in en bekleed deze met bakpapier. Vouw een stuk bakpapier zo dat er een u-vorm ontstaat en dat deze een breedte heeft van ongeveer 6,5 cm. Zo kun je de gekleurde taartstukken straks gemakkelijk uit de vorm halen. (zie foto).

2

Verwarm de oven voor.

Elektrische oven: 170 °C

Heteluchtoven 170 °C

Baktijd: 30 - 40 Minuten

3

Biscuitbeslag

Maak het biscuitbeslag zoals aangegeven staat op de verpakking.

4

Verdeel het biscuitbeslag in 3 bakjes.Voeg in elk bakje een goeie scheut kleurstof toe en meng dit goed door.

5

Doe elke kleur biscuitbeslag naast elkaar in de bakvorm.

6

Bak de biscuittaart ongeveer 35 minuten gaar in een voorverwarmde oven. Laat hem daarna 10 minuten afkoelen en leg de biscuittaart op een rooster.

7

Snijd de gekleurde gedeelten in plakken van ongeveer een centimeter dik.

8

Steek uit elke plak een ster, maar het mag ook een andere niet al te ingewikkelde vorm zijn, zoals driehoek, cirkel, hart.

9

Maak van het tweede pak de biscuitmix gereed en maak daarmee een laag in de wederom ingevette bakvorm van ongeveer 2 a 3 cm. Plaats daarna de sterren achter elkaar voorzichtig in de biscuitmix. Doe dit met alle kleuren, zorg dat je van elke kleur 1 rij maakt, dan heb je straks in elke plak cake hetzelfde patroon.

10

Vul de bakvorm verder op met de rest van de biscuitmix en bak de sterrentaart weer voor 30-35 minuten in een voorverwarmde oven.

11

Laat de sterrentaart goed afkoelen.

12

Bereid de botercreme volgens de aanwijzingen op het zakje en geef het eventueel een kleurtje met de kleurstofstiften.

13

Bestrijk de sterrentaart met een laagje botercreme en bewaar de sterrentaart tot het aansnijden in de koelkast.

Voedingswaarden Voor het recept Sterrentaart

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 16785 kJ
4009 kcal
1026 kJ
245 kcal
Vet 175.51 g 10.71 g
Koolhydraten 447.76 g 27.34 g
Eiwit 104.87 g 6.40 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no