Flag

Romige cupcakes met aardbeien

12 cupcakes
Gemiddeld
20
Chocolade cupcakes in een hartjes vorm, een heerlijke toef room en verse aardbeien. Zo maak je van een cupcake een heerlijk cadeautje.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Voor de chocolade cupcakes
1 pakDr. Oetker CupCakes Naturel
100 gmargarine
2eieren
100 mlmelk
25 gcacao
Voor de rode roomtopping
500 groomboter
500 gpoedersuiker
Dr. Oetker Kleurstoffen (de rode)
Voor decoratie
6aardbeien
1 flesjeDr. Oetker Disco
Extra nodig
1 doosjeDr. Oetker Cupcake Vormpjes
cupcake-/muffin bakvorm
knikkers 12 stuks
sjabloon cupcakewrappers
1 rolplakband en niet-machine
spuitzak met stermondje

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker CupCakes Naturel
Picture - Dr. Oetker Kleurstoffen (de rode)
Picture - Dr. Oetker Disco
Picture - Dr. Oetker Cupcake Vormpjes
1

Print en knip voor gebruik de sjablonen uit en plak ze vast met een stukje plakband. Kies jouw favoriet uit via deze link: http://oetkerweb.nl/moederdag/downloads/capcake-wrappers-en-prikkertjes.pdf

2

Verwarm de oven voor.

Baktijd: 22 - 25 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 160 °C

3

Bereid het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Om er een chocolade cakeje van te maken, meng je een theelepel melk met de cacoa en voeg je dit toe aan het beslag. Verdeel de cupcake vormpjes in de cupcake bakvorm en plaats tussen alle vormpjes en de bakvorm 1 knikker. Druk met je vingers de cupcake vormpjes in een hartvorm en plaats met een nietmachine een nietje ter versteviging. Deze stap zorgt ervoor dat de cupcakes tijdens het bakken hartvormen aannemen.

4

Verdeel het beslag vervolgens over de bakvorm. Bak de hartjes cupcakes in ongeveer 24 minuten gaar en laat ze daarna goed afkoelen op een rooster.

Baktijd: 24 Minuten

5

Maak ondertussen de romige crème: meng de zachte boter samen met de poedersuiker en de rode kleurstof en klop tot ene romige crème.

6

Was vervolgens de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in dunne plakken. Je kunt ook een driehoek uit de bovenkant het elk aardbeien plakje snijden, zo krijg je een beetje een hartvormige aardbei.

7

Vul de spuitzak met de botercrème en versier elke cupcake met een hartvorm van romige creme en een plakje aardbei.

8

Plaats de cupcakes in de zelfgemaakte cupcakewrapper.