Regenboog cupcakes

Regenboog cupcakes maak je gemakkelijk zelf. Maak kleine toefjes voor een leuk speels effect.

12 cupcakes

Wat bakervaring gewenst 60 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Regenboog cupcakes

Voor de cupcakes:

100 g margarine (zacht)
200 g basterdsuiker (bruine)
2 eieren op kamertemperatuur
150 g bloem
50 g cacao
1 tl Dr. Oetker Backin
mespuntje zout
150 ml chocolademelk

Voor de topping:

1 zakje Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème
100 g boter (zacht)
100 ml melk
Dr. Oetker Kleurstoffen

preparation

Bereiding

1

Verwarm de oven voor. Zet de vormpjes in een muffinbakplaat.

Elektrische oven: 170 °C

Heteluchtoven 150 °C

Baktijd: 25 minuten

2

Klop de boter 3 minuten met de mixer op de halve stand. Voeg lepel voor lepel de bruine basterdsuiker toe en klop 5 minuten. Zet de mixer in de laagste stand en voeg één voor één de eieren toe en klop het steeds goed door. Zeef bloem, cacao, Backin en zout boven de kom. Klop het bloemmengsel afwisselend met de chocolademelk met de mixer in de laagste stand luchtig door het eierbeslag, klop het steeds goed door.

3

Vul de cupcake vormpjes tot 1½ cm onder de rand met het beslag. Bak de cupcakes in het midden van de voorverwarmde oven in 20 minuten gaar. De cupcakejes zijn gaar als je met de vinger licht op het cakeje drukt en deze terug veert. Laat de cupcakes op een rooster afkoelen.

4

Maak de botercrème volgens de aanwijzingen op het zakje.

5

Zet de spuitzak in een glas. Trek met de kleurstoffen strepen aan de binnenkant van de spuitzak.

6

Vul de spuitzak met botercreme en spuit kleine rondjes op de cupcake. Ga door tot de hele cupcake gevuld is met regenboogtoefjes.

Voedingswaarden Voor het recept Regenboog cupcakes

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1319 kJ
315 kcal
1482 kJ
354 kcal
Vet 17.16 g 19.28 g
Koolhydraten 34.82 g 39.13 g
Eiwit 4.31 g 4.84 g

Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief

Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no