Kwarktaart met aardbeienswirls en chocobodem
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Kwarktaart met aardbeienswirls en chocobodem
:
| Springvorm Ø24 cm | |
| Mixer met garden |
Voor de taart:
| 1 pak | Dr. Oetker Pakket voor Kwarktaart Naturel |
| 50 g | margarine |
| 1 zakje | Dr. Oetker Glazuur Choco |
| 300 ml | water (koud) |
| 500 g | magere kwark |
| 250 ml | slagroom |
| 200 g | aardbeiensaus |
preparation
Bereiding
De kruimelbodem maken
Bereid de taartbodem volgens de aanwijzingen op de verpakking. Smelt het Chocoglazuur volgens de aanwijzingen op het zakje. Bestrijk de bodem gelijkmatig met glazuur en laat de glazuur hard worden.
Springvorm vullen met kwarktaart
Volg de bereidingswijze voor 'taart bereiden' op de verpakking van de kwarktaart, maar gebruik 300 ml water. Schenk het taartmengsel op de bodem en strijk het glad.
Een mooie swirl maken
Spuit drie of vier dikke ringen aardbeiensaus op de kwarktaart en trek er met een mes krullen door. Laat de kwarktaart twee uur opstijven in de koelkast.
Variatietip: halveer 150-200 gram aardbeien en schep ze om in 3 el aardbeiensaus. Verdeel de aardbeien over de chocoladebodem. Vervolg verder de bereidingswijze.
Voedingswaarden Voor het recept Kwarktaart met aardbeienswirls en chocobodem
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1319kJ 315kcal |
795kJ 190kcal |
| Vet | 20.22g | 12.18g |
| Koolhydraten | 25.97g | 15.64g |
| Eiwit | 7.00g | 4.22g |
