Koningsdag Oranje IJsjesbrownies

Met brownie en chocolade maak je de lekkerste ijsjes. Perfect om uit te delen op Koningsdag!

8 stuks

Wat bakervaring gewenst 20 Minuten

Dr. Oetker Glazuur Oranje is verkrijgbaar bij Xenos.

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Koningsdag Oranje IJsjesbrownies

Voor de brownie:

1 pak Dr. Oetker Brownies Choco
50 g boter of margarine
100 ml water

Voor de ijsjes versiering:

1 zakje Dr. Oetker Glazuur Oranje
400 g witte chocolade
strooibus Dr. Oetker Chocofantasie (optioneel voor gouden parels)

Extra nodig:

beslagkom
mixer met gardes
8 ijslolliestokjes
kommetje/bakje (evt. met pan kokend water)
velletje bakpapier

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Zorg dat de boter op kamertemperatuur is. Plaats het rooster in het midden van de oven en verwarm de oven voor,

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven 160 °C

2

Brownies bakken

Doe de boter in een beslagkom en mix met een mixer met gardes zacht en romig. (niet luchtig kloppen). Voeg de browniemix en het water (100 ml) toe en meng met de mixer op de laagste stand goed door elkaar.

3

 Mix nog 1 minuut op de laagste stand door tot een glad beslag.

4

Bak de brownies gaar in ca. 40 minuten. De brownies zijn klaar wanneer de bovenkant mooi glanzend is, het geheel iets ingezakt is en de binnenkant nog licht vochtig is. Je kunt de brownie voor stevigere ijsjes 5 minuten langer bakken. 

Baktijd: 40 Minuten

5

Als de brownie is afgekoeld snijd je deze in 8 repen. Steek de ijslollystokjes in de repen en leg 2 uur in de vriezer.

Opstijftijd: 120 Minuten

6

IJslollies versieren

Smelt daarna de witte chocolade au bain marie of op 180 watt in de magnetron. Smelt het niet heel heet, daar kan witte chocolade niet tegen, dan wordt het weer heel hard.

7

Leg het zakje oranje glazuur in een kom met heet water gedurende 5 minuten. Kneed het zakje vervolgens goed door. Knip er een klein puntje van af en maak de drip decoratie. Strooi er eventueel nog wat gouden parels over. 

8

Haal de bevroren brownies door de gesmolten chocolade en leg ze op een vel bakpapier zodat de chocolate uit kan harden. Eet smakelijk!

Voedingswaarden Voor het recept Koningsdag Oranje IJsjesbrownies

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 2248 kJ
537 kcal
1717 kJ
410 kcal
Vet 25.55 g 19.50 g
Koolhydraten 71.03 g 54.22 g
Eiwit 5.19 g 3.96 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no