Kaiserschmarrn
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Kaiserschmarrn
Voor de Kaiserschmarrn met rozijnen:
| zakje | Dr. Oetker Kaiserschmarrn |
| 200 ml | melk |
| 1 | ei |
Extra nodig:
| beslagkom | |
| garde | |
| koekenpan | |
| boter of margarine (evt. olie) |
preparation
Bereiding
Beslag bereiden
Doe de mix voor Kaiserschmarrn met rozijnen in een beslagkom en voeg de melk en het ei toe. Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
Kaiserschmarrn bakken
Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een grote koekenpan. Giet al het beslag in de pan en bak de Kaiserschmarrn aan een zijde op middelhoog vuur goudbruin.
Verdeel het deeg als deze nog een beetje nat is aan de bovenkant, met een spatel in vieren en draai de stukken om. Maak de stukken nog kleiner en bak deze goudbruin. Bestrooi met wat poedersuiker.
Voedingswaarden Voor het recept Kaiserschmarrn
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2667
kJ
637 kcal |
607
kJ
145 kcal |
| Vet | 31.03 g | 7.08 g |
| Koolhydraten | 63.97 g | 14.61 g |
| Eiwit | 23.32 g | 5.32 g |
