Cookies op onze websites

Wij houden op de eerste plaats van zelfgebakken “cookies”. En wij hopen jij natuurlijk ook ;)  

Daarnaast plaatsen wij digitale “cookies” om jouw bezoek aan onze site zo optimaal mogelijk te maken. Wij en onze partners willen tevens begrijpen hoe jij onze site gebruikt. 

Door verder te klikken op deze site of door op “toestemming” te drukken, geef je toestemming voor het gebruik van cookies op onze website en ondubbelzinnige / uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.

Voor meer informatie over (digitale) cookies, of hoe je deze kan verwijderen, bezoek onze privacy en cookie verklaring

Veel leesplezier!

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Hondje cupcake

Cupcake met een schattig hondje van grijze botercrème

8 cupcakes

Voor ervaren bakkers 60 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Hondje cupcake

voor de cupcakes:

1 pak Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel
100 g margarine
2 eieren (m, op kamertemperatuur)
100 ml melk

voor de grijze botercrème:

1 zakje Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème
100 g roomboter (zacht)
125 ml melk (koud)
voedingskleurstof zwart

voor decoratie:

ongeveer 8 marshmallows
strooibus Dr. Oetker Glittersuiker (je hebt roze nodig)
1 klein stukje marsepein zwart, voor de oogjes
1 klein stukje marsepein roze, voor het tongetje
1 doosje gekleurde chocosnoepjes roze of rood voor het neusje

Bakgerei:

mixer met garden
cupcake-/muffin bakvorm
1 doosje Dr. Oetker Mini Cupcake vormpjes
12 Cupcake vormpjes
spuitzak
spuitmondje klein stervormig zoals Wilton 16

Bereiding

Bereiding

Grote en mini cupcakes bakken:

Bak de cupcakes (8 grote cupcakes en 8 mini cupcakes) volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat ze na het bakken goed afkoelen. Baktijd: grote cupcakes: 20-24 minuten mini cupcakes: 15-17 minuten

Elektrische oven: 180°C

Heteluchtoven: 170°C

Inclusief: Midden

Baktijd: 15 - 24 Min.

Maak de oortjes en de snuit van een marshmallow:

Maak de oortjes en de snuit van een marshmallow:

Knip een marshmallow in de lengte door midden. Knip daarna plakjes van de helft. Zo ontstaan de oortjes.

Oortjes voor het cupcake hondje:

Oortjes voor het cupcake hondje:

Giet wat roze glittersuiker in een schaaltje en duw de plakkerige kant van de oortjes in de suiker.

Hoe maak je grijze botercrème:

Hoe maak je grijze botercrème:

Maak de botercrème zoals aangegeven staat op de verpakking en voeg er enkele druppels zwarte kleurstof aan toe. Meng de botercrème goed met de kleurstof zodat er een egale grijze kleur ontstaat. Doe de grijze botercrème in de spuitzak.

De snuit van het cupcake hondje:

De snuit van het cupcake hondje:

Plak de oortjes bovenop de mini cupcake met behulp van een beetje botercrème. (niet teveel op de rand, anders vallen ze eraf. Plak een halve marshmallow onderaan de cupcake als snuit.

Cupcake hondje met toefjes grijze botercrème:

Cupcake hondje met toefjes grijze botercrème:

Spuit nu rondom allemaal kleine toefjes grijze botercrème die je aan het eind met een trekkende beweging tot puntje trekt. Omlijst ook de oortjes met botercrème.

1

Snuit, ogen, neus en tong van marsepein en botercrème:

Snuit, ogen, neus en tong van marsepein en botercrème:

Spuit van boven naar beneden lange slierten op het spekje van de snuit. Zo ontstaat er een bolle snuit. Duw daarna een klein chocosnoepje als neus bovenop de snuit en twee bolletjes zwarte marsepein als ogen boven de snuit. Maak van roze marsepein een tong en duw die halverwege de snuit in de grijze botercrème.

2

De 'grote' cupcake:

De 'grote' cupcake:

Neem nu een grote cupcake en spuit rondom toefjes op de grote cupcake. Ga steeds een rij naar binnen en spuit tot bovenaan

Maak het hondje van de grote en mini cupcake:

Maak het hondje van de grote en mini cupcake:

Plak de mini cupcake (met het hondenkopje) in het midden van de grote cupcake, zorg dat de mini cupcake niet kan omvallen.

Voedingswaarden Voor het recept Hondje cupcake

Per portie/stuk Per 100 g / ml
Energie 1953kJ
470kcal
1475kJ
355kcal
Vet 32g 24g
Koolhydraten 40g 30g
Eiwit 6g 4.5g