Gember-Limoen muffins

Wat een verrassende combinatie: Frisse limoen muffins met een vleugje gember.

12 stuks

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Gember-Limoen muffins

Bakgerei:

rasp
mixer met garden
cupcake-/muffin bakvorm

Voor de muffins:

1 pak Dr. Oetker Muffins
125 ml plantaardige olie
75 ml water
2 eieren
100 g gember (gehakt)
1 el limoenrasp
0,5 el gemberpoeder

Voor decoratie:

1 zakje Dr. Oetker Glazuur Wit
50 g suiker
50 g gember (gehakt)
1 el gembersiroop
1 el limoensap

preparation

Bereiding

1

Muffins maken

Doe de mix in een beslagkom en voeg olie, water, eieren, gemberpoeder en limoenrasp toe. Klop het geheel met de mixer op de hoogste stand gedurende 1 minuut tot een glad beslag. Verwarm de oven voor. Meng de gehakte gember door het beslag. Verdeel het beslag met 2 lepels over de vormpjes. Bak de muffins in het midden van de oven gaar en goudbruin.

Elektrische oven: 200 °C

Heteluchtoven 180 °C

Baktijd: ongeveer 17 Minuten

2

Gebaksglazuur maken

Bereid het Gebaksglazuur volgens de aanwijzing op het zakje. Giet het glazuur in een schaaltje en voeg gembersiroop en limoensap toe. Bestrijk de muffins met het glazuur (gebruik eventueel een lepel). Meng de gehakte gember met de suiker en decoreer de muffins hiermee.

Voedingswaarden Voor het recept Gember-Limoen muffins

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 871 kJ
208 kcal
1026 kJ
245 kcal
Vet 8.14 g 9.57 g
Koolhydraten 30.80 g 36.23 g
Eiwit 3.26 g 3.84 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no