Cupcake Spekbloemen
Ingrediënten
Ingrediënten
Voor het recept Cupcake Spekbloemen
Voor de cupcakes:
| 1 pak | Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel |
| 100 ml | melk |
| 2 | eieren |
| 100 g | margarine |
Voor decoratie:
| 1 zakje | Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème |
| 100 g | roomboter (zachte) |
| 125 ml | melk (koud) |
| Dr. Oetker Kleurstoffen groen | |
| paar | marshmallows |
| strooibus | Dr. Oetker Glittersuiker |
| Dr. Oetker Zachte Parels Gekleurd |
preparation
Bereiding
Bereidingswijze
Gebruik roze en witte marshmallows. Snijd deze van bovenaf één keer schuin door. Nu heb je twee helften. Snijd deze helften ieder ook nog een keer schuin door.
Druk de binnenkant van de stukjes in de gekleurde glittersuiker. Doordat de binnenkant van de stukjes plakkerig is, blijft de suiker goed plakken. Gebruik hiervoor CupCake Glittersuiker in 4 kleuren van Dr. Oetker.
Maak de Mix voor Luchtige Botercrème aan zoals beschreven staat op de verpakking. Voeg als de botercrème klaar is enkele druppels groene kleurstof aan de toe en meng dit tot een egale kleur ontstaat. Doe de botercrème in een spuitzak en gebruik voor deze cupcake spuitmondje 1M van Wilton.
Spuit een toef die vanaf buiten naar binnen draait.
Plak nu de 'blaadjes', ofwel de spekjes in de botercrème zodat er een bloem ontstaat. Gebruik hiervoor 4 of 5 spekjes.
Strooi als laatste Zachte Gekleurde Parels van Dr. Oetker in de kern van de bloem.
Varieer met de kleur van de spekjes, suiker en parels.
Voedingswaarden Voor het recept Cupcake Spekbloemen
| Per Portie/Stuk | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1340
kJ
320 kcal |
1491
kJ
356 kcal |
| Vet | 20.47 g | 22.75 g |
| Koolhydraten | 29.87 g | 33.19 g |
| Eiwit | 3.86 g | 4.29 g |
