Flag

Chocolate Chip Cookie Cupcake

ongeveer 10 - 12 cupcakes
Gemakkelijk
60
Voor als je van cupcakes en koekjes houdt! Een chocoladecupcake met een koekbodem en als topping choco botercrème met een chocolate chip cookie.
Extra informatie
Een beetje meer informatie
Picture -
Picture -
BEOORDEEL DIT RECEPT
Wat vind je van dit recept?

Vergelijkbare recepten

Picture - Hero image

Ingrediënten

Bakgerei
mixer met gardes
10 - 12Cupcakevormpjes
spuitzak
sterspuitmondje 1M of 1B Wilton
voor de cupcakes
1 pakDr. Oetker CupCakes Naturel
100 gboter of margarine
2eieren (kamertemperatuur)
100 mlmelk
25 gcacao
Voor de choco botercrème
1 zakjeDr. Oetker Botercrème
100 gmargarine (zacht)
100 mlmelk (koud)
2 elcacao
voor decoratie en vulling
ongeveer 24kleine koekjes chocolate chip cookies (kleine vanillekoekjes met chocostukjes erin)
Dr. Oetker Regenboogfantasie chocobolletjes

Gemaakt met:

Picture - Dr. Oetker CupCakes Naturel
Picture - Dr. Oetker Botercrème
Picture - Dr. Oetker Regenboogfantasie  chocobolletjes
1

Cupcake met koekbodem bakken

Picture - Stap-1 Chocolate Chip koekje in Cupcake.png

Verwarm de oven voor. Maak het beslag voor de cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Om er een chocolade cakeje van te maken, meng je een theelepel melk met de cacao en voeg je dit toe aan het beslag. Leg in elk cupcakevormpje eerst een koekje en vul het vormpje daarna op met beslag. Bak de cupcakes verder zoals aangegeven staat op de verpakking en laat ze goed afkoelen.

Positie rooster: Midden

Baktijd: ongeveer 22 Minuten

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: ongeveer 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: ongeveer 170 °C

2

Toef van choco botercrème

Maak de botercrème zoals aangegeven staat op de verpakking. Voeg er 2 eetlepels cacaopoeder aan toe. Vul de spuitzak met de choco botercrème. Spuit vanaf de buitenrand naar binnen en sluit af met een lichte trek naar boven zodat je een puntje aan het einde hebt.

3

Cupcake met Chocolate Chip Cookie

Picture - Stap-2 Chocolate Chip koekje in cupcake.png

Zet bovenop een koekje rechtop in de toef en strooi er wat chocoladebolletjes overheen. Een heerlijke cupcake met een koekbodem!