Brookiecups

Dol op brownies en cookies? Bak heerlijke brookie-cups: een bakje van koekkruimeldeeg met een smeuïge brownievulling, gebakken in een muffinvorm!

8 stuks

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Brookiecups

Benodigdheden:

Mixer met gardes
1 pak Dr. Oetker Brookies
100 g boter
2 eieren

preparation

Bereiding

1

Voorbereiden

Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 170°C). Vet een muffinbakblik in met boter of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).

2

Cookiedeeg maken

Klop de boter (25 g) met de mixer in een beslagkom zacht en romig. Voeg het zakje kruimelmix uit het pak Dr. Oetker Brookies toe aan de boter. Voeg ook het ei (1 stuk) toe. Meng alles met de mixer met garden op de middelste stand door elkaar tot er een grof samenhangend kruimeldeeg ontstaat. Kneed het kruimelkoekjesdeeg met de handen tot een samenhangend koekjesdeeg. Verdeel het koekdeeg in acht stukken en druk deze in de muffinvorm, zodat er een soort bakje ontstaat.

3

Browniebeslag maken

Smelt in een steelpannetje de resterende boter (75 g). Voeg het ei (1 stuk) en het zakje browniemix toe en mix het met de mixer op de hoogste stand in een minuut tot een glad browniebeslag. Schep het browniebeslag in de muffinvorm, verdeeld over de acht bakjes van het chocolate chip koekjesdeeg.

4

Brookies bakken

Plaats de muffinvorm op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de brookie-cups in ca. 25 minuten gaar en goudbruin.

Voedingswaarden Voor het recept Brookiecups

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 574 kJ
137 kcal
1683 kJ
402 kcal
Vet 11.15 g 32.80 g
Koolhydraten 0.16 g 0.47 g
Eiwit 1.61 g 4.73 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no