Banaan muffins (basisrecept)

Bakken met banaan is super lekker. Met dit basisrecept bak je heerlijke, smeuige banaan muffins.

12 stuks

Wat bakervaring gewenst 15 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Banaan muffins (basisrecept)

Voor het banaan muffins beslag:

250 g bloem
1 tl Dr. Oetker Backin
1 zakje Dr. Oetker Baksoda (Backing soda)
snufje zout
2 - 3 bananen (rijp)
100 g kristalsuiker
50 g basterdsuiker (bruine)
1 ei (op kamertemperatuur)
100 ml olijfolie
1,5 tl Dr. Oetker Vanille Aroma

Extra nodig:

muffin bakblik of 12 cakevormpjes

preparation

Bereiding

1

Verwarm de oven. Vet een muffinvorm in met een beetje van de olie.

Elektrische oven: 180 °C

Heteluchtoven 160 °C

Baktijd: 25 minuten

2

Meng in een kom de bloem, Backin, Baksoda en het zout.

3

Prak in een andere kom de bananen en meng die met de suiker, ei, olijfolie en vanille aroma.

4

Spatel de droge ingrediënten door het bananenmengsel.

5

Verdeel het bananenmuffins beslag over de vorm.

6

Bak de bananenmuffins 25 minuten in de oven gaar en goudbruin.

7

Laat de muffinvorm 5 minuten op een rek afkoelen en haal daarna de bananenmuffins uit de vorm.

8

Laat de bananen muffins verder afkoelen op het rooster.

Voedingswaarden Voor het recept Banaan muffins (basisrecept)

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 938 kJ
224 kcal
1377 kJ
329 kcal
Vet 8.95 g 13.17 g
Koolhydraten 31.48 g 46.29 g
Eiwit 3.35 g 4.92 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no