Cookies op onze websites

Wij houden op de eerste plaats van zelfgebakken “cookies”. En wij hopen jij natuurlijk ook ;)  

Daarnaast plaatsen wij digitale “cookies” om jouw bezoek aan onze site zo optimaal mogelijk te maken. Wij en onze partners willen tevens begrijpen hoe jij onze site gebruikt. 

Door verder te klikken op deze site of door op “toestemming” te drukken, geef je toestemming voor het gebruik van cookies op onze website en ondubbelzinnige / uitdrukkelijke toestemming voor het verwerken van persoonsgegevens die met deze cookies zijn verzameld.

Voor meer informatie over (digitale) cookies, of hoe je deze kan verwijderen, bezoek onze privacy en cookie verklaring

Veel leesplezier!

Advocaatbavarois

Al eens geprobeerd? Een Mon Chou taart bereiden met een beetje advocaat? Advocaatbavarois: origineel en natuurlijk erg lekker.

12 taartpunten

Eenvoudig 40 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Advocaatbavarois

Bakgerei:

mixer met garden
springvorm 24 cm
steelpan

Voor de advocaatbavarois:

1 pak Dr. Oetker Pakket voor MonChou Taart
125 ml advocaat
75 ml water
250 ml slagroom
60 g boter of margarine (voor de kruimelbodem)

Voor de decoratie:

250 ml slagroom
50 ml advocaat
0,5 zakjes Dr. Oetker Nougatine
Strooidecoratie chocolade
2 el suiker

preparation

Bereiding

1

Kruimelbodem maken

Bereid de kruimelbodem volgens de aanwijzingen op het pak.

2

Advocaatbavarois maken

Klop 250 ml slagroom stijf. Meng 125 ml advocaat, het water en de taartmix 1 minuut met de mixer op de laagste stand tot een glad mengsel. Klop het daarna in 1 minuut op de hoogste stand tot een luchtig geheel.

3

Voeg de opgeklopte slagroom toe en meng het mengsel met een mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een egale advocaatbavarois. Schenk de advocaatbavarois over de bodem. Plaats de advocaattaart minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.

Opstijftijd: 120 - 180 minuten

4

Advocaat bavarois decoreren

Klop de overige 250 ml slagroom met de suiker stijf en bestrijk de zijkant van de taart met de slagroom. Bedek de zijkant van de advocaat bavarois met Dr. Oetker Nougatine. Verdeel de advocaat over de bovenkant van de taart; houd 2 cm van de rand vrij. Decoreer de rand van de advocaattaart met toefjes slagroom en decoratiechocolade.

Voedingswaarden Voor het recept Advocaatbavarois

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 1591kJ
380kcal
1419kJ
339kcal
Vet 0g 0g
Koolhydraten 0g 0g
Eiwit 0g 0g