Muffins Naturel

Benodigdheden - 1 pak Dr. Oetker Muffins Naturel - 150 g boter/margarine - 3 eieren - 50 ml water - Evt. 100 g Dr. Oetker Chocolate Chips Keukengerei - Mixer met gardes - Beslagkom - Evt. een muffinbakblik* - 2 eetlepels of ijslepel Bereidingstijd Bereiding: ±12 minuten Baktijd: 18-20 minuten Oventemperatuur Elektrische oven: 190°C Hetelucht oven: 175°C Gas oven: Stand 4 Elektrische oven aanbevolen. Voorbereiden (5 minuten) - Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. - Plaats de muffinvormpjes in een muffinbakblik of direct op de bakplaat.* - Verwarm de oven voor. Voor het beste resultaat bak je de muffins in een elektrische oven. Beslag bereiden (7 minuten) - Doe de boter in een beslagkom en mix het met een mixer met gardes zacht en romig. - Voeg de muffinmix, de eieren en het water toe en mix het geheel op de laagste stand. - Mix het geheel daarna 1 minuut op de middelste stand (let op, niet luchtig kloppen). - Bij gebruik van Dr. Oetker Chocolate Chips deze nu met een spatel door het beslag roeren. - Verdeel het beslag met twee eetlepels of een ijslepel over de muffinvormpjes. Bakken (18-20 minuten) - Plaats de bakplaat onder het midden van de oven en bak de muffins in ca. 18 tot 20 minuten gaar en goudbruin. - De muffins zijn gaar als je met je vinger licht op de muffin drukt en deze terugveert.