Donkerbruine vegan brownies met een glanzig oppervlak en romige notenpasta, gegarneerd met noten op perkamentpapier naast een schaaltje

Vegan brownies met notenpasta

6 porties

Gemiddeld

Ontdek dit heerlijke vegan brownies recept met zelfgemaakte notenpasta. Bak ze nu en geniet van een onweerstaanbare smaak!

Verras jezelf met deze heerlijke vegan brownies met notenpasta, perfect voor elke zoetekauw die plantaardig wil genieten. Je maakt eerst een romige notenpasta van cashewnoten en pinda’s, die je door het browniebeslag mengt voor extra smaak. Bak de brownies af en top ze af met pecannoten en de res...

Ingrediënten

Voor de notenpasta

50 g

pinda's

1 el

zonnebloemolie

50 g

cashewnoten

Voor de brownies

1 pak

Dr. Oetker Vegan Brownies Choco

50 g

margarine (100% plantaardige boter)

100 ml

water

Als topping

50 g

Pecannoten

Extra nodig

keukenmachine

beslagkom

mixer met gardes

Gemaakt met:

Dr. Oetker Vegan Brownies Choco

Bereiding:

Totaal:

65 min

Bereiding:

20 min

Bakken:

45 min

Voorbereiden

Doe alle ingrediënten voor de notenpasta in de keukenmachine en meng tot er een pasta ontstaat.

Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vouw de geperforeerde randen van de bijgeleverde brownievorm naar buiten.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 170 °C

Brownies bereiden

Klop in de beslagkom de margarine los in een kom met de handmixer.

Voeg de browniemix en het water toe en mix tot een glad beslag.

Roer de helft van de notenpasta door het browniebeslag.

Spatel het beslag in de brownievorm en strijk glad.

Bak de brownies in ca. 45 minuten gaar. Laat even afkoelen.

Baktijd: 45 Minuten

Topping

Hak de pecannoten grof.

Verdeel de rest van de notenpasta met de pecannoten over de brownies en geniet.