Vegan brownies met diepbruine kleur en glanzende chocolade-topping naast felrode cranberries op een metalen rooster met warme kruiden en drank

Vegan brownies met gezouten chocolade

6 stuks

Gemiddeld

20 Minuten

Bakken maar! Proef deze heerlijke vegan brownies met gezouten chocolade en cranberries. Dit recept is makkelijk en superlekker voor jou!

Geniet van onweerstaanbare vegan brownies met gezouten chocolade die heerlijk smeuïg zijn en boordevol smaak zitten. De combinatie van zachte brownies met gedroogde cranberry’s en een vleugje kaneel maakt deze traktatie uniek. Met een rijke gezouten chocoladesaus als topping, zijn deze vegan brow...

Ingrediënten

Voor de vegan brownies met cranberry

1 pak

Dr. Oetker Vegan Brownies Choco

50 g

plantaardige margarine

100 ml

water

50 g

gedroogde cranberry's

1 el

kaneel

Voor de gezouten chocoladesaus

100 g

pure chocolade

10 g

plantaardige margarine

1 tl

zeezout

Extra nodig

cupcake-/muffin bakvormen evt. met muffinbakblik

beslagkom

mixer met gardes

Gemaakt met:

Dr. Oetker Vegan Brownies Choco

Bereiding:

20 min

Bakken:

30 min

Rusttijd:

30 min

Voorbereiden

Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur. Plaats de muffinvormpjes op de bakplaat of in het muffinbakblik.

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Temperatuur heteluchtoven: 170 °C

Brownie bites maken

Klop in een kom de margarine zacht. Voeg de browniemix en het water toe.

Mix gedurende 1 minuut, op de laagste stand tot een glad beslag.

Roer de cranberries en het kaneel door het beslag.

Verdeel het beslag over de muffinvormpjes. Schuif het rooster met muffinbakblik of de bakplaat de oven in en bak de brownie bites in 30-40 minuten gaar.

Baktijd: 30 - 40 Minuten

Chocoladesaus maken

Maak ondertussen de chocoladesaus. Smelt de chocolade met de margarine en het zout.

Schenk de saus over de gebakken browniebites en laat afkoelen.