Vegan mini-taartjes

Vegan taartjes met al het goede van de natuur in aardbei- en kersensmaak! Gegarneerd met cacao en munt.

6 stuks

Eenvoudig 20 Minuten

Ingrediënten

Ingrediënten

Voor het recept Vegan mini-taartjes

Voor de mini taartjes:

1 pak Dr. Oetker Vegan Taart
60 g plantaardige margarine
750 ml plantaardige variatie op yoghurt (bijv. Alpro Mild & creamy naturel)
100 ml water

Voor de garnering:

1 blikje kersenvlaaivulling
2 steranijs
1 el cacao
4 takjes munt

Extra nodig:

steelpan
6 springvormen in mini-formaat of als muffinvorm
beslagkom
mixer met gardes

preparation

Bereiding

1

Maak kruimelbodempjes

Smelt de plantaardige boter in een pannetje en meng met de taartbodemmix.

2

Verdeel dit mengsel over de bodem van de 6 vormpjes en druk stevig aan.

3

Mix een vegan taartmengsel

Doe de plantaardige soya - variatie op yoghurt - met het water en de taartmix bij elkaar in een kom en mix ongeveer 30 seconden zodat de ingrediënten voldoende gemengd zijn.

4

Mix vervolgens nog 2 minuten en 30 seconden zodat het mengsel luchtig wordt.

5

Verdeel dit vervolgens over de vormpjes en zet de taartjes 1 uur in de koelkast.

Opstijftijd: 60 Minuten

6

Mini vegan taartjes garneren

Verwarm de kersen met de steranijs in een pannetje op laag vuur gedurende 3 minuten.

7

Verwijder de steranijs.

8

Schep de kersen op de taartjes, zet de taartjes weer terug in de koelkast en laat 2 uur opstijven.

Opstijftijd: 120 Minuten

9

Garneer de taartjes voor het serveren met cacao en munt. 

Voedingswaarden Voor het recept Vegan mini-taartjes

Per Portie/Stuk Per 100 g / ml
Energie 2650 kJ
633 kcal
913 kJ
218 kcal
Vet 39.42 g 13.55 g
Koolhydraten 34.84 g 11.97 g
Eiwit 2.20 g 0.76 g
Cookies- en analytische instellingen

We zouden het fijn vinden als je ermee instemt dat wij en onze partners cookies en vergelijkbare technologieën mogen gebruiken om te begrijpen hoe je onze website gebruikt. Hierdoor kunnen wij je gebruikersgedrag beter begrijpen en onze website hierop afstemmen. Verder willen wij en onze partners deze gegevens gebruiken voor gepersonaliseerde content of aanbiedingen op hun platforms. Als je hiermee akkoord gaat, klik je op "Akkoord". Raadpleeg ons privacybeleid voor gedetailleerde informatie. Je kunt op elk moment van gedachten veranderen en je toestemming intrekken.

Noodzakelijke Cookies

We hebben deze cookies en vergelijkbare technologieën nodig om de basisfuncties van onze website mogelijk te maken. Dit omvat bijvoorbeeld het opslaan van deze instellingen. Omdat deze cookies noodzakelijk zijn kunnen ze niet uitgeschakeld worden.

Altijd actief
Analytics en personalisatie

Daarnaast willen we graag meer weten over hoe je onze website gebruikt om deze voor jou en andere gebruikers te optimaliseren. Hiervoor gebruiken we cookies en vergelijkbare technologieën die het gebruikersgedrag in kaart brengen en zo helpen om ons aanbod voor jou te verbeteren.

Ja

no

(Re-) Marketing / gegevensuitwisseling met derden

Om ervoor te zorgen dat we onze marketingcampagnes kunnen afstemmen op jouw behoeften, verzamelen we hoe je op onze website komt en hoe je omgaat met onze advertenties. Dit helpt ons om niet alleen onze advertenties, maar ook onze inhoud nog beter voor jou te maken. Onze marketingpartners gebruiken deze informatie ook voor hun eigen doeleinden, bijv. om je account of profiel op hun platform te personaliseren.

Ja

no